悠闲小说 > 恐怖灵异 > 穿成陆秀才的冲喜娘子 > 第71章 元宵节
    “洗漱好,就出来。”陆安诺转身离开。

    “是,姐夫。”百里晏干脆的回应。

    陆安诺嘴角上扬,这小子有前途,以后好好教导,尤其是这声“姐夫”。

    “阿诺,十六皇子也要去书院吗?”苗回回已经将百里晏的床铺好了。

    “嗯,我带他一起去,县学有启蒙班,省的他在家烦你。对了,他已经是你弟弟了,苗安,不要忘记,回儿。”陆安诺郑重地嘱咐道。

    苗回回认真地点了点头,陆安诺浅笑着牵着苗回回的手去泡豆子,顺便将晚饭做好。

    晚上还是吃饺子,苗回回喜欢吃辣碟,所以便准备做了辣油。

    择日不如撞日,正好陆安诺想学。

    “阿诺,我们今日做两种口味的辣油。先做芝麻辣油!”

    苗回回已经准备好了辣椒面、白芝麻、盐、油、生姜,大蒜,洋葱,香菜,八角、桂皮。

    陆安诺准备好了空碗。

    苗回回站在陆安诺的旁边,开始指挥:“阿诺,先放入辣椒面,然后放入一大勺的白芝麻,再放入一勺盐。对,这这么多,将盐和白芝麻用筷子搅拌均匀……”

    苗回回说一步,陆安诺便做一步,很快将搅拌好的调味料放在一旁备用。

    “现在,锅中倒油,对,这么多够了。我来烧火。”苗回回用中小火热油,又看了下,大约六成热的时候转成了小火。

    “放入生姜,大蒜,洋葱,香菜,八角,桂皮,将这些食材全部倒入油锅里面炸一下。”

    陆安诺照做,“香味已经炸出来了,,用漏勺控出来这些调料。”

    “可以啦,油温已经下降了点了,可以浇到辣椒面的上面。”

    陆安诺微笑着照做,动作也越发熟练。

    “对,就是这样,油温不能太热。看,芝麻红油辣椒就做好了。”苗回回尝了一点,不错,非常成功。

    陆安诺继续准备做花生碎辣椒油,同样是干辣椒、花生、白芝麻、油。

    把准备好的干辣椒放进锅里炒一下,注意锅里不放油,用小火炒香。

    炒出香味后盛到碗里,自然放凉,然后捣碎后放在一个干净的盆里。

    用同样的方法炒一下准备好的花生,炒完后也是捣碎,将花生碎倒入辣椒碎里面,用筷子搅拌均匀。

    搅拌均匀后,放入一点白芝麻。

    起锅烧油,油烧至六成热的时候关火,接着把油倒在辣椒的上面,边倒油边用筷子搅拌,这样一碗花生碎辣椒油就做好了。

    “厉害,阿诺。”苗回回用两个陶瓷罐子装好,可以吃好长一段时间了。

    这时百里晏也洗漱好了,站在厨房门口喊:“姐姐,姐夫!”

    “小安,过来给我烧火。”陆安诺淡淡说道。

    苗回回笑着去给所有的豆子撒在竹筒里。

    百里晏兴致勃勃,跑过来:“姐夫,我来了!”

    百里晏乖乖坐到灶膛前,开始生火,试了好几次都没有成功。

    陆安诺眯了眯眼,走到他旁边,“让一下,我只演示一遍。”

    百里晏点头,认真看着陆安诺点火,等火燃烧起来后,又告诉他怎么烧火,大火小火的控制。

    “姐夫,我会了,以后烧火的活就交给我吧!”百里晏高兴地说。

    陆安诺淡淡地点头,两人很快将饺子煮好了,又来帮苗回回撒好了豆子。

    “哇,太好了,我会做事了!”百里晏兴奋地拍着手。

    苗回回和陆安诺对视一眼,以后活多让他做点,嘿嘿!

    “去吃饺子。”陆安诺盛好了饺子,一人一份。

    “好香啊!”百里晏忍不住凑上前闻了闻。

    “快吃吧!”苗回回笑着说。

    三人围坐在一起,享受着温馨的晚餐时光。

    饭后苗回回回房间泡脚睡觉,陆安诺带着百里晏去了书房。

    两人也不知道说了什么,反正苗回回是先睡了。

    第二日是元宵节,苗回回准备做点黑芝麻馅的元宵。主要就是用到了糯米粉和黑芝麻。

    百里晏第一次做元宵,很有兴致。

    苗回回准备馅料,陆安诺和面团。

    陆安诺将将糯米粉和水按照一定比例混合,揉成软硬适中的面团。

    苗回回将黑芝麻炒熟后磨成粉,再加入白糖、猪油等调料搅拌均匀。

    再将和好的面团分成小块,用手掌压成薄片,然后将馅料包入其中,封口捏紧。

    “小安,你来试一试。”苗回回笑着递给百里晏一个面团,

    百里晏早就洗干净了双手,就等着包了。
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