当作坊的院子不大，租金也便宜，谢酒儿没有犹豫，当场就签了契约，免得来来去去浪费时间。
定下作坊，想着给大杨找两个帮手，但不想从自家店面说这个事情，自从米线生意做起来后，他们家的麻辣烫馆子也遭人眼红，被很多人盯着，如果这个时候找帮工，找来的是什么玩意儿就不好说了。
大杨一直在后院做米线，客人没见过，不会将他和麻辣烫馆子联系到一块儿去，倒是让谢酒儿轻松了不少。
“咱们这个活是力气活，也辛苦，一个人一个月三两银子，找两个帮手就差不多了，你自己看中的人就留下吧！”
谢酒儿嘱咐完，大杨会意，找了个离店面远一点的地方，开始招人，先前，谢酒儿和大杨每日揉米浆团揉的胳膊疼，想起后世的搅拌机原理，谢酒儿依葫芦画瓢，找木匠做了手工的机子。
蒸好的米浆放入圆形的箱子里，盖上盖子，和石磨一样只要人在外面转动，里面的米团就会随着机子不断转动揉搓。
大杨招俩人，加上他，三个人一个浸泡大米加碾米浆，一个蒸米浆加搅拌米团，使其更加筋道有弹性。剩下的程序由大杨自己完成，将搅拌筋道富有弹性的米团放入磨具，挤压成型成形，然后再将米线晾晒在架上。
下午大杨在过来打听的人里挑了两个比他还老实木讷的，领到作坊里让谢酒儿过了眼，然后开始叫他们干活。
看着他们老老实实的做自己分内的事情，大杨心下总算是轻松了些，有了帮手，以后做米线算是能轻松一些了。
老实人的好处，话不多，就是干活，一下午的时间，三人做了不少米线出来，晚间，周氏打发小六子给他们送饭菜过来。
两个帮手田青和刘丰收看到还管吃，眼睛都瞪圆了：“找工的时候，也没说管饭呀，我们这是走了什么狗屎运了。”
大杨一本正经的回道：“东家是个好人，不差你们一口吃的，麻溜的吃完再干一会儿，天擦黑了就回家。”
“哎，好的，大杨哥。”
两人填好米饭，揭开装菜的篮子，直接惊掉下巴了：“大杨哥，会不会是刚那个小哥拿错了，这么多肉菜，是我们能吃的吗？”
大杨没好气的再他头上敲了一下：“瞧你那没出息的样，好好干，福气在后头了，你看你们一个两个的，瘦的就剩下一根骨架子了，多吃点，管够。”
“嗯嗯，滋滋，这肉可真好吃，我真是掉进福窝了。”
两人一边吃一边叽叽喳喳的说着，大杨见他们一副饿死鬼投胎的样子，想起自己刚来的那会儿，没眼看，索性夹了几筷子菜，直接转身背对着他们。
仅仅半个月的时间，米线已经席卷了各大酒楼饭庄，收成也赶上了饭庄一大半的收益。
谢酒儿看着自己做的简易账本：“米线能卖给酒楼，就能卖给普通百姓，反正作坊那边量能供应上，不如我们在店面在摆些出来，如果有客人愿意，也可以散卖回去，自己坐着吃。
周氏和小六子立马担忧道：”卖给他们，会不会影响咱们店里的米线生意？“
谢酒儿摇摇头：“我们做麻辣烫的食材，哪一样在外面买不到，影响我们的生意了吗？”
二人一想：“也对，多虑了。”
说干就干，商量完，晒干的米线用纸包着，整整齐齐的码在了后厨取餐的墙面下方。
这边谢酒儿绞尽脑汁的想着自己发大财，那边，在薛灵儿银票的驱使下，远在京城的杀手已经以最快的速度赶到了西林县。
这个时候，以前住在谢酒儿家隔壁的方满仓也从县衙大牢里出来了，回来才发现那个爱骂街，省吃俭用，将好的都留给自己的老娘方氏早都不见了身影。
亲爹跟一个打扮的浓妆艳抹的女人正在院子里吵架，闹出好大的动静，都不知道有多少人脑门子贴在大门上仔细的听笑话。
“你好吃懒做，不好好上工，挣回来这么点铜板，买稻米都成了问题，还让老娘吃香的喝辣的呢，我都一个月没见着荤腥呢。”
“你差不多点就得了，有白花花的稻米吃还有什么不好的，很多人还吃不上呢 ，以前，我一个月只干十几天活，我们日子照样能过得去，他娘的，老子这个月让你逼着连续干了二十五天活了，干苦力活，那么辛苦，我休息几天怎么了？为什么没钱买肉，你心里没点数吗？买那么多胭脂水粉，花了多少钱了？”
说到胭脂水粉，女人眼珠子晃了晃，闪过一抹慌乱，随即又指着邋里邋遢的男人大吼：“我买点胭脂水粉怎么了？当初
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