张小兵狐疑的问:“悦悦,真的好吃吗?”
张欣悦点头,“嗯嗯,真的好吃!”
“臭不臭呀?”
“不臭,很香的。”
“娘,我还要吃!”
张虎兰又给张欣悦切了点塞进嘴里。
看着张欣悦小嘴不停的动,张小兵舔了舔嘴。然后看向张虎兰,说道:“姑,给我也尝一点。”
张虎兰笑着说,“你不是说不吃的吗?”
张小兵说,“我就尝一点,一点就行。”
张欣怡问张欣悦,“悦悦,真的不臭啊?”
张欣悦点着小脑袋,“二姐,真的不臭。很香很香!”
张欣怡就对张虎兰说,“娘,也给我尝一点。”
然后张虎兰就给张欣怡和张小兵也切了点放嘴里。
张欣怡吃到嘴里,眼睛也亮了起来,“哎呀,真的好吃!”
张小兵瞪大眼睛,不停点头,“真的好吃!”
张虎兰又给张欣瑶、山子,张小军、张大花都切了点,张欣悦吃完嘴里的,又找张虎兰要。
捞起来差不多一尺才的猪大肠就这样被几个孩子瓜分完了。
张小兵还问向春花,“娘,你尝尝,真的好好吃。”
向春花很是狐疑,“真的好吃?”
张小兵点头,“真的好吃,没有粑粑味儿,一点都不臭。”
张小兵不说粑粑味儿,向春花还打算尝尝看,结果听到张小兵说粑粑味儿,她就不想尝了。
张虎兵上前来,“给我尝一点。”
“你尝啥尝?马上吃饭了。”
张虎兰用勺子着猪脑花下到另一口锅里,虽然猪头肉还没卤,但卤水已经煮起来了。卤料就是要多煮会儿味道才能更好。猪脑花也不能直接放锅里,不然一会儿不好捞上来,这东西特别容易碎。
……
“欣瑶,拿碗筷准备吃饭了。”
“好的,娘!”张欣瑶张欣怡都赶紧把碗筷拿到桌子上,把饭盛好。
一碗猪大肠,一碗切好片的肠卷,还有一碗肚条。张虎兰还用蒜末姜末和酱油做了调料,肠卷和肚条可以蘸着吃。
另外炒了两个青菜,再就是两大碗的猪脑花、
所有人都已经在桌上等着了,菜一上桌,张小兵就开始抢。
王氏在张小兵头上都敲了一筷子头,“抢什么抢?还有没有点规矩?你姑都还没上桌。”
张小兵赶紧把筷子放下,老老实实坐在凳子上等张虎兰上桌。
张虎兰用抹布擦着手,笑着道:“没事儿,都是自家人,不用讲那么多规矩,都快吃吧。”
张老汉道:“大妮儿,我知道你心疼几个孩子。你把小军小兵都当自己孩子看待,但规矩还是要讲的,不然养成习惯就不好改了。”
“行,爹您以后就多教教她们。”张虎兰没有反对张老汉,孩子是要懂规矩些才好。
其实在这张虎兰小时候,家里的规矩也很严的。
有时在别人家玩,看见别人家在准备做饭了,就赶紧走。
家里有客人,小孩子都不能上桌,只能在边上摆个小凳子,夹点菜在边上吃。
别说是孩子了,张虎兰记得很小的时候,家里来了客人,她妈也是不上桌的,和她一起在边上吃。和现在这里的规矩都差不多。
后来随着女人在社会上的地位提高,国家提倡男女平等,这些规矩就慢慢淡化了。
张虎兰觉得这样挺好的,女人孩子凭什么不能上桌吃饭?
只不过起码的家教还是要有的。后面这些年,懂规矩的孩子越来越少,不管在外面还是家里,都跟小祖宗似的。
只是自家人倒是不用那么严格,随意一些就好。有客人来家里,用不着不让孩子上桌吃饭,不过在外面还是要讲些规矩的好。
有些跑题了,还是继续吃饭吧,不然菜都凉了。
张虎兰坐下后,张老汉动了筷子,其余人才跟着动筷子。
见几个孩子都抢着吃猪大肠,向春花和李氏也都夹了点来尝。尝过之后。向春花和李氏都改变了她们对猪大肠的认知。
“姐,这猪大肠走出来咋这么好吃?”
张虎兰笑道:“怎么样?好吃吧?”
“嗯,好吃好吃!”
“要是不好吃,我能做了拿去卖?”
张小兵夹了点猪脑花尝了下,然后就兴奋道:“姑,这猪脑花也好吃!”
所有人又开始尝猪脑花,猪脑花口感细腻,入口即化。经过卤水煮了后,也一点腥味都没有。向春花尝过后也觉得很好吃。
李氏也准备尝尝看,张虎兰道:“嫂子,要不
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