瑞香抬头看了一眼,点头说:“是的,这个也能烤,烤出来可好吃了。”
虽然她没有吃过,但是夫人说万物皆可烤,那烤出来的味道一定准没错!
香菱微微颔首,没有再问。
瑞香冲香菱温柔笑着,问:“在这里可住的还习惯?晚上夜里头有些凉,多添一床被子。”
香菱应了声,道了声谢。
她是从元水村来的,从村里到县上要走两天多,所以她也干脆在铺子里头住下了,休息的时候就回一次家。香菱家里头还有两个妹妹,一个弟弟,几张嘴都需要养活。村里人说县上有许多招工的,月钱还不错,香菱便问爹娘要了二文钱来到县上,一进来就是兴民街,香菱也就看到了戚记卤肉的招工启事,就这么在这里安定了下来。
香菱是对一切都感激的。
她也从没想过自己会找到这么好的活计,月钱比别的都要高,妹妹弟弟都能吃饱饭了。
晚市正忙活的时候,宋玉衍下值去接了三位母亲来铺子,这一来一回,再到铺子的时候已经卖的差不多了。
肖忠与宋玉娴往外端着菜,宋玉枝和顾柔在后厨洗碗,因着客人太多,翻台次数太多,洗碗都不得停。
宋玉枝弯腰洗了一会,觉得腰部酸酸的,她捶了捶腰,又继续去洗了。
宋玉枝是个清醒的人,知道自己不再是养尊处优的贵小姐了,做这些活才能赚到更多的银子。
其实怀阳县也是个不错的地方,民风淳朴,街坊邻里都很好,攒够银子她可以让母亲妹妹过上好日子。
宋玉枝是这么想的,林姨娘是这么想,宋玉娴也是这么想的。
戚年和瑞香负责炒菜,看着筐子里一点点减下去的食材,戚年擦了擦汗,不多了,再来一桌就卖完了。戚年正这么想着,邹县令携家眷就来了,肖忠将人领到了包厢去,将菜单子递给邹县令,笑眯眯的。
“菜单上有什么上什么,再来一壶杜康。”
“好嘞县太爷。”
肖忠拿上菜单出来,去了后厨。
戚年听肖忠一说,不由笑了,“县太爷来的可真是凑巧。”
“可不是。”
肖忠心里想的是赶紧吃烧烤,只想早点下工。
宋玉娴舔了舔唇,又饿了,就吃了一片切好的牛肉,说着:“哎呀,客人怎么这么多。今晚还能吃着三嫂的烧烤么?”
戚年颠着锅,火焰窜起来,她对宋玉娴说:“等邹县令这一桌菜上齐了,咱们的烧烤就可以开始了。”
锅放回原处,火被压了下去,戚年将菜装了盘。
宋玉娴点点头,她今晚就等着吃烧烤。
……
邹县令那桌的菜全部上齐后,戚年与大家将厨房收拾的干干净净,关上门,便去了后院。
香菱和瑞香已经将所有的菜都收拾好了,瑞香是收拾完就来后厨的。
“都串好了?”戚年问着,看着摆了满满几托盘的肉串和菜串。
香菱点点头,“是,掌柜的,都串好了。”
看见戚年,宋玉衍跟着进了厨房,像是小狗在讨功劳一般,说:“火我生好了,刚添了炭,这些都是好炭,没太多的烟雾。”
“你可真聪明。”戚年夸了夸宋玉衍,又夸了夸香菱与瑞香,又跟大家将托盘里的串儿拿到了外头去。
院子里支了两张桌子,烧烤架就在一旁,炭火烧的正旺,宋玉衍给戚年搬来一个小凳子,叫戚年坐下。
“这凳子不错,烤烧烤坐正合适。”
戚年觉着坐着可舒服,她从托盘里取了一把羊肉串先烤上,让大家都吃上。
这个点了,大家肯定都饿了。
宋玉衍说:“特意让木匠做的,上回我看你坐的太吃力,这个刚刚好。”
戚年不由再次感叹,感叹宋玉衍的细心与贴心。难怪一些蛛丝马迹宋玉衍能发现,不愧是万岁爷曾经看重的宋大人。
卫明珠走过来,“年儿,可有什么事需要我们做的?”
戚年笑起来,抬头看着卫明珠说:“母亲只需要吃。”
卫明珠温柔笑着点头,摸了摸戚年的脸蛋,眼神是那么慈爱。
戚年将羊肉串翻了一个面,刷上料汁,撒上辣椒面与孜然粉,那个香味就被激了出来,满院飘香。
宋玉衍摸了摸鼻子,是真的饿了。他的眼神直勾勾的盯着那一把羊肉串。
宋玉娴吞咽着,没有那么含蓄,大大方方的问道:“三嫂,什么时候可以吃到呀?”
戚年笑着回答:“马
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