酱油这玩意,与冰糖一样都是金贵的玩意。在大雍朝,酱油还是有钱人才用得起的奢侈品调料。
若非她捡到那两百两银子,苏音断然不会买这些东西。
这道菜还没出锅,那香味就从锅里飘出。
抱着柴火回来的苏宝珠,将脑袋往这边锅里凑。
“好香啊!”
“闻着是香,但好不好吃,我可不保证。”
“这么香,不好吃也好吃。”
周围人家陆陆续续都吃上饭了,唯独她们三人还在眼巴巴等着红烧虎肉。
“还没好吗?”
“没,等这个汤汁变少后,才算成。”
“我瞧着这个样子就很好吃啊。”苏宝珠吸一口气,将唇角的口水收回。
苏母也跟着附和,“这个汤汁要是浇在饭上会好吃,烧干了,太浪费。”
苏音想解释一句,但瞧着小姑和母亲那模样,点点头,“行,咱们就这么吃。”
一听要开动了,苏宝珠迫不及待的给三人分了稷米饭。
稷米饭是苏母在另外一边起来一个火堆煮的。
第一口红烧虎肉入嘴,苏宝珠幸福的眯起眼,半晌才将肉咽下去,转头看向苏音的眼神闪亮闪亮的,“音音,冲你这手艺,到哪里都饿不死。”
苏母跟着尝了一口,的确好吃,原来干柴的肉也能烧得这么好吃,入口软烂,酱汁已入味,口感比单纯的煮开,更入味、更容易咀嚼。
早就饥肠辘辘的三人,一口红烧虎肉,一口稷米饭,吃的津津有味。
尤其是稷米饭上浇上红烧肉的汤汁,即便没有肉,那米饭也是鼎鼎好吃。
这边的香味,顺着风飘出,可是隔壁的几家。
杨屠夫伸长脖子往这边瞧,“不知道苏丫头又捣鼓什么吃食,咋就这么香呢。”
杨屠夫媳妇李氏白了他一眼,“有得吃都不错,还挑三拣四。”
见媳妇生气,杨屠夫马上一脸讨好哄道:“媳妇做的饭更香。”
李氏没好气的白了他一眼,没与再他计较。
大壮娘一家子同样闻到了味,大壮又开始闹。
他一闹,一家子都不安生。
大壮娘开始骂骂咧咧,但不敢大声说。
“一整天做这些吃食勾人,吃不死你。”
“姓苏的没一个好东西。”
“大壮乖!等到了下一个镇上,娘给你买肉包子吃,保准比她们现在吃的好吃。”
……
苏宝珠将最后一口米饭咽下,一脸满足的摸着肚子。
突然,一个小小的身影凑到她们跟前。
“宝珠姑姑,真的那么好吃吗?”
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