她想了想，打算做个麻婆豆腐，再加一盘爆炒鸡块和葱花炒蛋，然后炒个青菜再加个拌木耳。
搭配很不错，想好就开干，她跟霍怀安一起挤在厨房里，两人分工明确，做事也格外流畅，一时之间倒是有了点老夫老妻的感觉。
吃完饭霍怀安说起火锅店的具体事情，也跟这位合伙人商量商量。
店面装修之类的已经弄好大半了，桌椅等物件也搬进去了，还差比较重要的后厨和二楼贵点的包厢没弄好。
不过这个不用林淑梅操心，霍怀安跟她商量的也是之后开业打算怎么弄，以及刚开始要准备多少菜备用。
林淑梅又回忆了一下，跟他说了印象中另外几种锅底，准备着这个锅底吃腻了换个口味，也算是个小推销。
前期的话，只要香辣、麻辣和菌汤这三种就足够了，而且底料做起来也方便，一次能做出一个星期的量。
接着又说了些后世的新鲜菜，连带着各种丸子也都说清楚了，这些都是以后要上的新菜，也是要有准备的。
还有各种零碎物件，锅最好买鸳鸯锅，能满足更多人群的需求，筷子也要用加长款的，这个时候还没有专门的火锅筷出现，这些小细节也能让客人更加满意。
一说起这个她就打开了话匣子，跟霍怀安说了好多自己知道的，两人聊到天黑快十点了才结束了，好在霍怀安家也在县城，不然这么晚都不好回去了。
第二天林淑梅就去店里给张姐打了预防针，许立文要想闹事的话，肯定是选人多的县城，她着重嘱咐了裁缝店里的人。
然后回村里也跟姑姑说了一遍，只不过没那么正式，毕竟这也只是她估计的，谁知道许立文会不会突然脑子抽风，就要到村子里闹呢。
这个假期依旧很短，一天时间很快就过去了，第二天上学一到学校就听到姚素娥说：“咱们物理试卷改出来了，等会儿老师就来说了。”
林淑梅倒是不惊讶，只不过心里有点悬，物理可是她学习路上的大坎，这次能考多少分她也有些没底。
果不其然，早上第一节课下课，物理老师就来了，用课间时间发了卷子，打算等会儿上课讲。
物理老师这会没报分数，而是给了给课代表发了，林淑梅眼睛紧盯着课代表的身影，等待的过程可太煎熬了。
“哗啦”试卷落到桌上，林淑梅闭了闭眼，深呼吸几下，低头一看，一个鲜红的90分映入眼帘。
“啊啊啊啊啊啊～”哪怕已经活了两世，她这会儿内心还是忍不住发出了土拨鼠的尖叫。
九十分！她的物理成绩终于突破九十了，上次才八十出头呢，这次算进步很大了，看着这个分数，林淑梅的眼睛亮的惊人。
一上课物理老师就先说了班里的成绩，着重讲了几个成绩下降严重的人，又表扬了进步大的，其中就重点表扬了林淑梅，她的进步实在显眼，物理老师心里也开心呢。
林淑梅兴奋的脸都浮现了一层粉色，看着试卷激动了好半天，等老师开始讲题了才回过神来听讲。
直到下课，林淑梅的精神依旧很亢奋，她觉得自己今天一天都会超开心的。
下一节课班主任李老师进来后，她迅速的拿出语文课本集中注意力了，激动的心情并不会让她分心，反而更有动力了。
她们的语文已经复习到初一下学期了，李老师说最好是在两周内过完一遍，等春节放假前把初二的课本也都过了。
这对林淑梅来说是好事，虽然速度太快了，但起码有老师带着系统的复习，对她来说简直就是久旱逢甘霖，所以这段时间上课她格外认真。
其他科目也是一样的安排，物理、化学、数学的速度还更慢一点，按照老师们的安排，能在过年前复习到初二上学期就不错了。
这时的林淑梅就像是树苗，努力汲取着从天而降的甘霖，不愿意浪费任何一点的养分。
等到全市期末考来临时，她的成绩终于稳定在了班级第十名，补上了之前下降的名次。
这个成绩其实不算很好，但不管是数学，还是物理和化学，她的分数都在八十分往上了，物理甚至稳定在了九十分以上。
李老师对她的状态很是赞赏，私底下也没少鼓励她。
而就在这期间，他们的火锅店终于全部完成准备开业了，林淑梅是特意请了假的，可见她对这家店的重视了。
火锅的名字是早就定下的，就叫“一品香火锅”，好听又好记。
霍怀安提前让人熬了几盆子的红油火锅底料
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