悠闲小说 > 恐怖灵异 > 每天起床都被大佬们求着去种地 > 第116章 爆火的野山菌打边炉
    吃完饭,锅底还剩了一口汤,铁锤直接拿许得宝的大铁勺刮了个一干二净,全数填进了肚子,有他在,现在是一口菜都剩不下。

    而周红玉则满腹心思地吃完这顿饭,偷偷把许夏拉到一边,“妹子,你偷偷告诉姐,你这野山菌的买主不会是东临纪的老马吧?”

    许夏眼珠子一颤,顿时腹诽,马老板,这可不是我出卖的你……

    瞧着许夏这反应,虽然她嘴上没确认,但周红玉却一眼就品出自己这是猜对了,顿时想杀人的心更甚了。

    风水轮流转,这段时间整个临安市风头最盛的不再是她们春熙巷,而是凭借着一锅野山菌打边炉而爆火的东临纪,这也算是临安市的老牌酒楼了,之前一直算不温不火,但最近可是火爆到一位难求,酒楼里天天飘起的菌子香让人口水流了一地。

    据尝过的人感叹,那一锅菌子当真可以说是“此味只应天上有,人间哪得几回闻”,鸡汤打底,各色野山菌在里面翻滚上二十分钟,只需加一点点盐,便足以让人鲜掉眉毛。

    这野山菌天然的香气和鲜味都来自于其中的天然氨基酸和核苷酸,带着源自山野的粗犷气息,绝不是味精、鸡精等调味料可以比拟的味道,一碗下去,直喝得让人想原地升天。

    现在这年代,同行互相“鉴赏”、“学习”菜品已经是行业里心照不宣的规矩,她前段时间好不容易订到个包间,也带着店里的大厨去品鉴了一番,准备偷偷师,不过只一口下去,便服气了。

    “高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”,这句话用来形容这一锅菌子汤就是最合适不过的,做法是极致简单的,全靠菌子自己天然的鲜香,但已经足够了。

    当时的周红玉还在感叹,这东临纪酒楼的马老板还真是舍得下血本,就算在滇省当地,这菌子的品质也绝对算得上是顶级的,再加上每天新鲜空运过来的费用,这一锅光成本估计就不下500块,再加上房租水电和工人工资各项隐性成本,这么看来,一锅卖到1099倒也不算夸张。

    总之她自认之前去原产地考察过的菌子,都没有这里的品质好,所以想完全复刻,难啊……

    既然没希望,周红玉也就歇了心思,但如今在许夏这里却又冷不丁尝到了这熟悉的味道,顿时不淡定了。

    周红玉懊悔得不行,心里像有一把钝刀子在慢慢割一样,越想越气,自己怎么就晚了这一步呢……

    “哎……”

    她眉间郁结,长叹一声,如今事情已成定局,再怎么心痛也只能望洋兴叹了,不过这会她却默默在心底打定了主意,许夏这山上,得常来,多来,勤来,这山上就跟个大宝藏一样,越挖越有。

    临走的时候,周红玉又恋恋不舍地带上了20罐香辣菌菇油,一篓子现挖野菜和一篓子新鲜出土的野山菌,批量供应做不到,买几篓子自己尝尝鲜还是没问题的。

    刚把人送走,说曹操曹操到,许夏立刻就接到了马良的电话。

    “大侄女,这菌子每天能不能再加20斤,不够卖啊……”

    声筒里传来马良洪亮的声音,喜气洋洋的,最近他们东临纪酒楼可算是出风头了,现在就算他家老爷子从土里坐起来也得先夸他一声好大孙。

    许夏听着这话便忍不住一皱眉,最近马良催了不止一次了,但她就这么一片林子,平时还得分出一部分来做早餐店的菌菇油,产量着实是跟不上。

    “不成不成,最近雨水没那么多,供100斤都有点困难了……”

    “哎哟……”躺在老板椅上悠闲翘着二郎腿的马良一听,顿时正襟危坐起来,现在这菌子要是断了货,还真是要他的命。

    “那不加了不加了,但每天这100斤可不能再少了,店里都卖疯了……”马良赶紧回道,他其实也没想到上千块钱一锅的野山菌打边炉竟能卖得如此火爆,连带着整个东临纪的人气都旺了起来。

    “行吧行吧,我尽量。”

    许夏盘算了一下,要是产量再低的话,只能先把早餐店里的菌菇油停了,不过山里的好东西层出不穷,正好上点新菜式,免得客人吃烦了,也省得许得宝每天一大早起来就起锅炸油,可真不是个小工程。

    商定之后,马良这才忧心忡忡地挂了电话,紧接着便被满头大汗的大堂经理叫了出去,最近店里人流量暴涨,服务员都忙不过来了。

    此时东临纪酒楼前面摆的一排马扎全都被坐得满满当当,还有站在墙边的,每天300个号,除了包间之外概不预留,全部都是现场排队,先到先得。

    郑老三带着自个儿从外地过来的旅游的朋友也在其中坐着,边等位边捧着一碗瓜子嗑。

    袁华一脸郁闷地看着嗑瓜子嗑得起劲的老友,忍不住吐槽道:“老郑啊,你说你怎么想的,我可是从滇省来这旅游的,你带我来吃菌子??”

    “嘘,别说话,吃了你就懂了。”郑老三一脸神秘莫测,袁华又忍不住翻了个白眼,无语凝噎。

    俩人差不多等了一个小时,终于轮到他们的桌,嗑瓜子磕得口干舌燥的俩人赶忙拍拍身上的碎屑,一前一后走了进去。

    首先上来的是一锅鸡汤,闻着挺香,但似乎,平平无奇,好像和其他店里也没什么区别。

    袁华狐疑的目光更甚,不由得再次怀疑起老友的品味。
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