第10950章
“爹,没事的,待会我娘吃点清淡的菜好了,让她一块儿去热闹热闹吧。”三丫头追上了杨华明小声劝着。
杨华明皱着眉头说:“我是为了她好,又不是舍不得多她一双筷子!”
“爹,我当然晓得你不是那个意思,你是刀子嘴豆腐心。”
“可我娘这几日都闷在医馆里,你瞧她,人都瘦了一大圈,还治不好,也怪让人心疼的……”
杨华明沉默了。
到了医馆外面,大家商量着去哪里吃饭。
“哈哈,天香楼的东家就在咱一块儿,咱带着东家去她开的酒楼吃饭,这叫啥?叫借花献佛不?”杨华明笑着问。
“啥法子啊?”
杨若晴身为东家,眼前画面带给他是这样的感觉。
就算是四房,以及村里其他那些运输队发家的家庭,都不敢三顿都是纯白米饭,多多少少都要加一些红薯啊,杂粮啊之类的。
今天……并不是逢八,但酒楼依旧如此热闹,杨若晴暗暗满意这种改版模式。
杨若晴却手儿一摆:“好说好说,走吧,天香楼走起,今天你们出钱,我出量,大家吃一顿过瘾的晌午饭!”
伙计手里的算盘打得噼里啪啦,边收钱边报出账目,而旁边的账房先生手里拿着毛笔,在面前的账簿上挥舞着笔墨,将这一笔笔账目完整且无遗漏的记录下来……
“晴儿姐,那更使不得!”
为啥呢?
因为闺女酒楼的生意好,他们才控制不住的高兴,但是如果把这份高兴太明显的表露出来,又容易招来别人的嫉妒。
杨华明乐呵呵说:“晴儿,看到你们这姐妹情深的,我倒有个折中的法子。”
三丫头立马否定:“那可不成,你们专门来探望我娘,甭管去哪里吃饭,都得让我们尽地主之谊。”
尽管已经走了中低端路线,不再是以往那种有钱人抬高身份的地方,不再是一碗肉菜几十上百文的干。
镇上的酒楼本身就不是很多,上档次和干净卫生的那就是天香楼了。
所谓的半截,用处就是既能让顾客们非常清楚的看到里面的菜式,可以将声音清晰的传到玻璃那一端的伙计。
第二个感觉就是,改版之后的伙计,管事,账房先生这些,做起事来都井然有序。
外面盖了橱窗,橱窗安装了半截玻璃。
街上那些商贩啥的,又或者小镇的居民,有时候不想带饭和烧饭,又想吃顿好的,都会选择来这里对付一顿。
“哈哈,这也不行,那也不行的,那可咋整?我来探望四婶,回头还给我家酒楼招揽了生意,赚了你们的钱。”
天香楼。
三丫头真的被杨华明的这个建议给弄无语了……
菜品的价钱分好几档,每一档里面都提供了将近十来款菜品。
现在是顾客单人进来,消费十来文钱都能吃饱喝足。
如果想要吃得更营养一点,十五六文钱就够了。
这些,是杨若晴的第一个感觉。
但是在这个年代,水稻的产量可是普遍偏低的哦。
“好啊,那就去天香楼,抱我名字,这顿饭打折。”
就拿长坪村来说,能顿顿吃上白米饭的人家也就骆家,三房和五房了。
但是也有人把情绪非常明显的表现在脸上,那就是杨华明和刘氏他们。
同时呢,餐盘和碗又可以轻松的从玻璃底下三十公分的空挡里塞进去接菜,最后来到尽头的收银柜子那里付钱。
在那里,坐着一个老花镜掉到了鼻根的老账房先生,账房先生旁边还站着一个帮忙算账的伙计。
最后,刘雪云提议:“我看我们还是去天香楼吃饭吧!”
这里面一方面是他们自己训练有素,另一方面也是二哥杨永进这个新掌柜的调教。
一,改变了静音模式之后的酒楼,生意一如既往的好。
在杨若晴这个酒楼东家的眼中,她的感觉就是:
要是还想再丰盛点,再添个十来文钱,荤素搭配,绝对管够!
现在一楼大厅,已经不再是那种点菜烧菜的模式,而是改版成了一个人都能进来吃顿饭的大学食堂快餐模式。
所以一眼扫过去,大大小小的白色陶瓷菜盆摆了将近七八十个。
总之,改版之后的天香楼酒馆,消费标准非常的接地气,饭菜还很实惠。
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