4332年（崇祯八年），五月五日，广州码头。
五十八艘货船正停靠在码头附近。
码头上正有十艘货船在装运货物。
大量的马车把货物运到码头上，都用绳索打包好。
码头上的蒸汽起重机，吊钩正不断移动。
蒸汽起重机属于龙门吊，货船和马车位于龙门吊的下方。
蒸汽机带动吊钩在钢制架子上移动，可以非常方便的把半吨重货物，从马车上直接调运到船上。
李盛礼看着蒸汽起重机装货的速度，他感慨的说道:“这就是报纸上介绍的蒸汽机，这种机器真是太先进了。
有了蒸汽起重机，平时需要一个时辰的装货量，现在只需不到一炷香时间就能装卸完成。”
货船在装货的同时，市舶司的税警也在查验货物是否和缴税单相同。
临时更换货物，可以提前申请补交税款。
一旦被查出来，就按偷税漏税处理。
十台蒸汽起重机工作效率极高，十艘货船已经装满。
他们在拖船的牵引下，正在向码头外移动。
王福财跟在杨文才的身边，他不满的嘀咕道:“东家，要不是这些后来的海商插队，咱们现在就都启程了。”
杨文才瞪了他一眼，道:“不要胡乱说话，少出海一天，又能有多大影响。
出海的船队规模越大越好，人多力量大。
一旦在海中发生事故，多一个人那就多一分力量。”
王福财听到杨文才这么说，他也看到他们的船升起船帆。
他在嘴上不断念叨:“妈祖保佑出海顺利，妈祖保佑……”
王福财看看向外面移动着船，又看着自己站在码头上。
“东家，我们还没有上船，船怎么开走了。”
杨文才一巴掌拍在王福财的脑袋上。
“我早就告诉过你，又溜号了。
我们装满货，要把码头让出来。
一会儿于福运总经理还要给我们开一个小会，开完会乘小船上船走。”
广东海贸公司总经理于福运，把所有和他们一同出海的海商全部叫过来开会。
于福运看着这些人，眼神凌厉的说道:“在出海之前，我有几件事情要先说清楚。
你们如果有人不同意，听我说完就可以申请退出。
第一件事，出海的船强制添加一道菜谱凉拌豆芽菜。
黄豆芽、绿豆芽或是其他豆芽，可以按你们的口味选择。
但这道菜的做法必须凉拌，每艘船都必须有这道豆芽菜。”
众多海商不懂得官府要求这件事干什么？
他们吃什么菜，官府还要管。
但这件事情极为简单，黄豆和绿豆，都是比较便宜的豆类。
这些豆类也耐储存，只需要一把黄豆或绿豆，就能发出大量的豆芽。
只是凉拌豆芽菜，这道菜未必好吃。
但他们广东人，什么东西不能吃，只是区区一道凉拌豆芽菜。
于福运也不明白，秦王苏河特意给他写信，郑重交代出海必吃这道菜的原因。
但他们出海行船，本来就有豆芽菜这道菜。
只不过大部分都是炒着吃或煮着吃，凉拌豆芽菜，这种吃法很少见。
于福运看到众位海商没有反应，认可了他这个要求，继续说道:
“众位愿意跟着我们广东海贸公司的船队行动，这是对于我们公司的信任。
但我提前说好了，一旦遇到海盗或是风暴，我们公司的武装商船，会尽力去救助你们。
但因为其他原因造成的损失，我们公司不负责赔偿。
有人私自脱离船队，出现任何事故，我们也不负责任。”
李盛礼拱了拱手说道:“于经理客气了，遇到天灾和海盗，这就是我们运气不好。
到那时只能自求多福，不会怪罪您的船队。”
于福运看到海商的态度很好，他起身说道:“你们各自登船，准备好后，我们就出海。”
海商们都各自登上自己的货船。
于福运没有登船，他在码头这里等待一个人。
等了不一会儿，就看到一位精干的军官，后面跟着两名警卫，向着码头这里走来。
他穿着现役的军装，这是于福运极为羡慕的服装。
脱下来之后，再想穿着就非常困难。
“曹参谋，欢迎你来到我们公司指点。”
曹正圆客气的说道:“于经理客气了，我这个小人物，能指点您什么？您可是我的前辈，我要向您学习。”
曹正圆非常客气，他今天为了等待一种仪器到达，比约定的时间晚了一会儿。
他是军校四期生，参谋科制图专业，一个人员十分稀少的专业。
从军校四期开始，军校就开始分为公共课和专业课。
专业课深入培养军官的某一种能力。
曹正圆身后两名警卫一言不发，手上提着一个大木箱，警惕地看着四周。
他们是于南海舰队总督李青木的警卫。
这些人不是为了保护曹正圆，是为了保护木箱子里的仪器。
曹正圆只是一名南海舰队的参谋，参谋不带长，说话都不响。
“于经理，你可不可以稍等一会儿，我们把这身衣服换一下。
穿军装不太好。”
“码头旁边正好有我们公司的会议室，现在那里没人，正适合你们换衣服。”
于福运立刻把他们引领到刚才开会的地方。
他知道曹正圆带着秘密任务而来。
他连军装都没有换好，就急忙赶到码头这里，可能是怕错过出海的时间。
于福运看到他们换好普通衣服出来，他向曹正圆询问道:
“曹参谋，您在船上有什么需要。”
“于经理，给我们一间靠近甲板的房间。
我们白天和晚上，会经常来到甲板上。
还会经常询问船队所处的位置，最好配备一名熟悉海路的向导。”
于福运听到这两个要求，他松了一口气。
曹参谋的这两个要求，都能轻易就实现。
于福运很快带着曹正圆，登上了他的旗舰鸿运号。
这是一艘比较特别的武装商船。
它长达二十多米，只有单桅杆单层甲板。
但在甲板上，布置四十多门火炮，其中有四门是舰炮。
船头和船尾，还各有两具火箭弹发射器。
每一侧船舱，都有四具火箭弹发射器。
装备猛火弹和延时引信的火箭弹，计算好距离，弹头会直接在船上炸开。
大量的猛火油在空中掉落燃烧，火海能覆盖一片区域。
木质船身沾上一点，就会被烧一个大窟窿。
火箭弹只有常规的黑火药火箭弹，只能打击近处目标。
那种特殊的火箭弹，只能军队使用，他们船队属于民间武装。
不允许使用这种较为危险的弹药。
于福运看到一切准备就绪，他下达出海的命令。
“扬帆，启航。”
领头的武装商船鸿运号，船上响起洪亮的汽笛声。
这是船上一个小锅炉，喷射蒸汽发出的声音。
船上也布置一个蒸汽机，这个蒸汽机主要控制着船帆的升降。
还能为船舶提供一些动力，例如房间的风扇还有舰炮的牵引。
鸿运号领航，五十八艘货船跟在鸿运号后面。
还有九艘比鸿运号稍小的武装商船，护卫在船队两侧。
每艘船的桅杆上，都有一个银币图案的旗帜。
这是市舶司发放的旗帜，船只有这个旗帜，就不会受到缉私队武装商船和秦军海军军舰的拦截。
杨文才看着武装商船已经升起帆，他命令货船跟着官府的船队后面。
他已经写好了遗书，他也让自己船员每个人都写好遗书。
每一次出海，那就是在拼命，要交代好后事。
他已经四十多岁，再不拼命就没有拼命的机会。
这次必须任性一次，在这个大时代中拼一拼。
拼出成果，他就能为自己家族留下一笔庞大的财富。
哪怕是拼失败了，有儿子杨腾飞带领家族走下去，他们杨家也不会没落。
船队缓缓前进，靠着两岸向海洋行进。
王福财站在甲板上，为杨文才介绍两岸的情况。
“东家，这里是香山县，前面那个地方就是壕镜，之前被西夷人占据。
现在已经被官府重新夺了回来。
官府正在这里修建炮台，估计是为了防备大明水师。
东家，岸边这种水泥池子，这是干什么用？
水泥修路修码头，都是很好的材料。
我看到有人用混凝土建房子，建出来的房子非常结实，再也不怕台风把房子吹塌了。”
杨文才看了一眼，他就认了出来这种设施。
“这是在海边修建盐场，这种布置和自贡盐场一模一样。
等到海边的盐厂建设好，相信秦王的治下，就再也不会缺盐了。”
现在是五月，海面上以西南风为主。
船队南下，逆风而行。
船队的船员，都是多次进行航海的老船员，知道如何调整船帆，让船队逆风而行。
曹正圆看着船队的特殊行进路线，他说道:
“帆船逆风行驶时，需要侧转船身，使帆与船身形成一定的角度。
帆的一面鼓满风，另一面所受的压力较小。
船体就利用这种压力差前进。
这样前进时，船的行进方向与目的地方向有偏差。
因此，帆船航行一段时间后，需要通过调整帆的方向，来改变航向，从而呈之字形前进。”
曹正圆看着船队行进，他不时用铅笔记录信息。
偶尔还在海中抛下一些木球，查看木球顺着海洋流动的方向，记载着洋流的流向。
他不时拿出一个奇特的仪器，通过这个仪器观察船队的方位，并记载到他的海图上。
这就是他的主要任务，记载船队经过的海图和水文气象信息。
他拿的仪器，这是南海舰队第一舰队提督陆远山儿子陆凌霄，发明的六分仪。
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