悠闲小说 > 恐怖灵异 > 你好,我的1979 > 第624章 加盟商的问题,志凯叔辞职
    “我这边基本都合格,就是可能一时之间习惯没有养好。虽然之前在总店培训的时候,他们也接受过卫生的培训。但显然,回来之后,这些加盟商的这些卫生理念并没有进行到底。”

    “我这边也是,稍微有些不合格。但也只是轻微的程度,是他们本心下意识里不觉得这些有什么。因为来这里买串串香的那些客人,都没有这种想法。”

    这些回复,大部分都是大同小异,都是一样的。

    主要还是这个年代的人们,自己都没有吃饱,还刚刚从贫穷中迈出了一个脚步。

    就连客人自己都不觉得那些行为属于在卫生方面不合格,一些加盟商自己也就没有这种想法。

    或许刚回来的时候,有这种想法。

    但时间一久,就渐渐地下意识的忽略了。

    如果忽略掉这些想法,他们的行动可以节省不少的时间。

    每天,可以多卖不少的串串,能多赚一些钱。

    有金钱作为动力,也难怪他们会这么想。

    甚至这些来考察的考察员,若不是因为九鼎食肆提供了专业的考察条例,让他们按照精准的一条一条的条例去对照。

    或许,这些考察员自己也觉得没什么。

    这有什么啊?

    不是有句老话说的好,不干不净,吃了没病么?

    这就是老一辈,是他们一直都觉得没有关系的点。

    但实际上呢?

    二十一世纪的人都知道,环境中有我们肉眼无法看到的微生物,有细菌。

    不干不净,吃了还真的可能会得病。

    不生病,完全是因为人体的免疫系统在工作,但不代表一点影响都没有。

    可惜,这个时代的人,还不知道这些。

    或许知道,因为有医疗系统的工作人员会下来宣传。

    但宣传是宣传,生活还是一如既往。

    汪琴内心叹息一声,她其实一开始也是这样认为的。

    一开始加入到九鼎食肆,汪琴其实也觉得很多事情,都是白费功夫的。

    有那功夫,我们多招待几个客人,不是能多赚点钱么?

    但渐渐地,这个理念就消失了。

    因为一开始,苏何就制定了比较严格的规章制度,让她们去执行。

    而作为退伍兵,在军队养成的服从命令的习惯,让她们养成了这样的良好习惯。

    这里,就不得不称赞一下大祖国的这个习惯了。

    军人的天职,就是服从命令。

    在军队里,祖国将这些军人都训练的很好。

    就算是退役了,汪琴她们还是保持了良好的作息习惯,以及服从命令的习惯。

    前提是,这个命令对国家和人民不会有什么危害。

    再结合医疗系统工作人员的宣传,汪琴她们就知道了这样做的必要。

    看着周围的考察员,汪琴叹息一声:“真的没有关系吗?你们自己扪心问问,当你们自己作为客人,想要去消费的时候,你们内心倾向于去哪一家饭店消费呢?”

    “当然是九鼎食肆了。”

    几个考察员毫不犹豫的说出了这个答案。

    “是啊,那你们到底是因为什么呢?”汪琴笑着询问道。

    换位思考,如果是自己做为客人,会不会对这些条件有所要求呢?

    答案很清楚,那就是有!

    如果之前不知道这些,他们自然是不觉得有什么。

    但既然已经知道了这些,他们心里在做决定的时候,就不可能不考虑这些了。

    汪琴看他们的眼神和脸色,就知道他们已经想明白了。

    汪琴笑道:“看看吧,你们自己也知道这样做的必要了吧?换位思考,如果把我们换做是客人,就知道要怎么做了。而且,结合那些医疗系统的工作人员的宣传,你们就应该知道,这样做,并不是没有道理的。”

    “可是,就算是不这么做,也没什么关系吧?反正市面上,也没有其他类似的生意。咱们做的是独一份的生意啊!”

    还是有人奇怪的说道,反正咱们是独一份的,还怕什么?

    就算是未来有其他类似的,咱们也是先做的,有口碑啊!

    汪琴叹息一声,道:“事实上,咱们这个串串香的生意,并不是不能山寨的。你们这两天都是去考察了,却没有发现,离这边不远的地方,已经有山寨的产品了。虽然因为老板的香料和调料的缘故,他们的味道不如咱们的。但他们的产品,价格也比咱们的便宜。如此,他们就已经分流了一部分的生意了。”

    顿了顿,汪琴让他们好好地思考一番,之后才继续说道:“虽然现在山寨的人不多,但未来肯定会越来越多的。老板的理念是,要打造一个品牌。这不是短时间能完成的。肯定得有几年,五年,甚至是十年的时间来慢慢积累口碑。在这个过程中,我们都要坚持我们的品质,才可以做到这一点。”

    “这样,我们的品牌才能算是一种积累。在这个过程中,我们的口碑,才能算是我们的加分项。在那之前,如果我们不注意口碑,我们的品牌将一文不值。”

    “好了,我们继续吧。对了,你们的考察对象,都只是一些微小的

    违规吗?如果是这样的话,我们之后将他们带到一起,再进行一遍培训,加强他们这方面的认识就好了。”

    “也不是!”

    就在这时,有个考察员举手说道:“我的考核对象里面,有一个叫武磊山的,他本身好像也是只有一些微小的卫生问题。”

    这个考察员顿了顿,似乎是在仔细的回想,最后才说道:“不过,我觉得他的行为有些奇怪,而且我在尝了他的串串香之后,觉得味道不如其他的几个加盟商。我一开始觉得,是他的厨艺有问题,但现在我想来,觉得不是他的厨艺问题。而是……”

    “你是说,他在我们给的那些调料里,动了手脚?”

    汪琴直接问道,然后就皱起了眉头:“不对啊,他每个月从咱们总店定的调料的数量不少,甚至还比其他人的要多出一大截。武磊山这边的生意如何?”

    “还行,但相比于其他的加盟商来说,他这边的生意就稍微差了一些。隔了两条街那边,是甘梁冰的摊子,那边的生意要比武磊山的摊子要好很多。”

    “这就奇怪了,甘梁冰要的调料的数量还不如武磊山的。如果你这么说的话,估计这个武磊山还在这里面搞事啊。看起来,我们这一次,不是只发现了一个小问题。而是暴露出一个巨大的问题啊。”

    汪琴皱起了眉头,来回踱步,仔细的思考起来,到底要怎么做。

    “这样,我们组成一个小组,其他人多负责几个人,今天咱们就把这些考察都做完。我们几个,在暗地里跟着这个武磊山,看看他到底葫芦里卖的是什么药。我感觉,这个人,不太老实。”

    “不过,我瞧着这人就是个老实相。也不知道到底发生了什么。”

    这边的事情,远在魔都的苏何不知道,倒是在碧水市的叶成博已经知道了。

    刚才,汪琴从茶语县打了个电话回来,稍微汇报了一下。

    至于那些轻微卫生问题的,那就加强学习,到时候他们来进货的时候,再三强调就可以了。

    多进行几次考察,对于屡次不改的,对他们的进货进行控制,那些加盟商自然也就会记住这个教训了。

    但是,对于这个武磊山,就有些棘手了。

    六爷爷问道:“出了什么事情么?”

    叶成博虽然知道这里面肯定是有猫腻的,但一下子,又想不到到底是什么猫腻。

    但六爷爷一问,叶成博就是眼前一亮,他不知道,是因为他对厨艺不太了解。

    但六爷爷是这方面的专家啊,没准就知道了。

    当即,叶成博就将事情说了一遍:“那个武磊山,我当时也看过这个人,觉得他确实是一个老实人。怎么他这边会出幺蛾子,而且,我还想不明白,他到底是出了什么幺蛾子。”

    六爷爷也觉得奇怪,但他只是稍微思考一番,就想到了几个可能:“最可能的事情就是,他自己弄了一些调料,比如盐和味精等等,自己将调料给稀释了。这样一来,本来只能做一百份串串香的调料,就可能做出三百份。这样一来,变相的就多赚了不少钱。”

    “不对啊,可是这样一来,他的生意会变差啊。这一点,汪琴她们考察的时候,也发现了,他的摊子上,客人比较少。”

    “等等,我记得你说了,那边有山寨的摊子?”六爷爷突然想到了什么,眼前一亮,脑海里闪过一道精光,似乎想到了什么。

    叶成博也想明白了什么,点点头,脸色有些沉重:“六爷爷的意思是,那些山寨的串串香摊子,其实是这个武磊山搞出来的?这么一来,也就能说得通了。”

    “我能想到的,就是这一个。那个调料,是我和何伢子商量了很久,才搞出来的最佳比例。无论是掺和了什么调料进去,味道都会有很大的改变。那些山寨的串串香,味道绝对远远比不上咱们的。”

    “可这样一来,他们要是打我们的牌子,岂不是要砸我们的招牌?”

    对于招牌一说,其实国内从古代就有很多人都很讲究的。

    各行各业,都很在意自己的招牌。

    那些武馆也是一样,上门挑战,砸人招牌,就是在断人生路,那是生死之仇。

    饭店这一行,也不例外。

    就比如很多好酒,虽然成本差不多,但人家的就是好,就是更贵。

    为什么?

  &nbs
该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.dynxsw.com/book/10034/2280067.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.dynxsw.com/book/10034/2280067.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!