不是说村里人不好，实际上，村里人大部分都是好的。
南竹村的人大部分都还是比较淳朴的，只有少数人，还大部分都是外面嫁进来的人，会相对的比较市侩。
叶成博也看出来了，志凯叔本身可能并没有那么多想法。
这些想法，很多都是志凯婶子影响的。
志凯叔本身是个比较木讷，比较老实的。
但怎么说呢，娶妻娶贤，家里才会少祸患。
不是说志凯婶子就是个不贤德的，不是说志凯婶子是什么十恶不赦的人，做出来的事情，是什么坏事。
这事情放在后世，那也是纯粹的辞职。
但是，志凯叔在九鼎食肆学习到了技术，还没怎么为公司工作，就立刻辞职。
公司投入进去的培训资本，等于打了水漂。
服务员这边，反而比较好培训。
厨艺这方面，是需要很长时间的培训才能够合格的。
志凯叔本身是带有才艺的，厨艺不需要太多的教导。
但很多的习惯，还有一些新菜色，志凯叔也是接受过培训的。
如果志凯叔不是村里人,公司想要惩罚是很简单的。
就是因为志凯叔是村里人,又是长辈，公司反而不好处理。
“你想清楚了？”
叶成博也知道，志凯叔肯定是想清楚了，之前一直不辞职,估计是想要弄清楚厨房的那些秘制调料的问题。
但这些秘制调料,普通的厨师是不知道的。
大部分都是六爷爷和何伢子两个人弄出来的，他们两个都知道。
小部分的核心调料,更是只有苏何一个人知道。
这一点,连六爷爷都不知道。
不是说，那些调料就真的是没有人知道里面有什么。
好的厨师,只要尝一尝,就能尝出来里面到底有什么调料。
虽然化验的手段，无法知道具体的配方，好的厨师，也不可能简单的就推断出,这些调料的配比。
这是需要很长时间,需要花费不少的金钱,才能够慢慢的,去尝试出来的。
这个时间,未知。
或许你花费了大量的时间和金钱后,也不一定能够复制出来。
调料有时候就是这样,稍微差一点,口感就会有很大的区别。
或许好的厨师,经过一番努力，可以山寨出差不多口感。
这就和肯德基以及那些杂牌的炸鸡品牌差不多,大家的配方肯定差不多，但口感还是有极大的区别的。
这一点,普通人也能够尝出来。
叶成博估计志凯叔就是想要摸索出来那个秘制的调料，这估计也是志凯婶子想要做的。
这个事情,就有点不地道了。
志凯叔或许也知道了，自己不可能成功。
光靠他自己的努力,是不可能知道这个秘制调料的配方的。
老爹那边,根本不告诉他。
这个固执的老头，这可是一个下金蛋的母鸡啊。
“我想明白了，与其等你们赶，还不如我自己离开。”
志凯叔的情绪,让叶成博一愣，也是好笑：“志凯叔,你这么一说,就好像我们做了什么对不起你的事情一样。但事实如何，你自己还不清楚么？”
顿了顿，叶成博调整了一下心情，再次说道：“不过照例，我还是要提醒志凯叔你，一旦辞职。后续如果想要回来，公司在同等条件下,还是会拒绝你的入职申请的。这一点,你应该知道吧？”
“知道了。”志凯叔瓮声回答道，他其实知道,自己做的有点不地道。
但老婆说的也对，自己有水平，到时候,就算是出去开个小饭店，还比不上在这里给别人干？
开什么玩笑。
学到了技术，什么做不来？
那些厨师，也不是没有这个想法的。
叶成博见状，就知道志凯叔已经下定决心了，但还是说道：“志凯叔，公司没有任何对不起你的地方。甚至，在志凯叔你离开后，我们还要补相应的合同。之后入职的厨师，必须要给公司干满三年才能辞职。另外，如果要提前辞职，五年内不得在九鼎食肆所在的城市的相同行业内任职，否则需要赔偿月工资的三十倍作为赔偿。”
志凯叔咂舌，不过也没有说什么。
十分钟后，他就办完了手续，准备离开了。
志凯婶子也是一样,离开了。
这边发生的事情，苏何自然是不知道的。
但叶成博如今也算是发展起来了，虽然可能厨艺不太行，但在行政管理上，还是可以拿得出手的。
下午，九鼎食肆这边的所有服务员，就签订了新的合同。
当然，期间也有几个厨师离职。
六爷爷是比较气愤的，叶成博反而是已经看开了。
这些人离开的时候，九鼎食肆的员工们，本来和他们玩的要好的那些人，都是表现的比较愤慨。
可以说，公司没有任何对不起他们的地方。
给的工资，在国营厂里，都是要高出一大截的。
但这个事情，怎么说呢，都是个人的选择。
至于赔偿，如果真的铁了心
要走，那点赔偿，相信会有人帮忙买单的。
九鼎食肆培养出来的厨师，至少在碧水市这边，饭店都是抢着要的。
手艺好，会的菜色多，基本就是挖一个走，就能够支撑起一家饭店。
至于厨师累不累的，拿了工资，还管你累不累？
这边的事情只是一个小事，叶成博处理的很好。
反正九鼎食肆一直都在培训厨师，走几个厨师对于九鼎食肆来说，不算什么大事。
地球少了谁，都会一样的旋转。
九鼎食肆少了几个厨师，也一样的运行。
虽然走了几个已经上了灶台的厨师，但这边更多等着上灶台的厨师，根本没有任何的影响。
如果说有什么影响，那就分店开张了。
本来打算好了，有几个厨师带几个培训的差不多的厨师过去，就可以开起来。
现在看起来，本来打算一下子开好几家分店的打算就落空了。
分店数量，减一！
这就是唯一的影响了。
但影响不大，只要抓紧时间锻炼，其实也影响不了多少时间。
“六爷爷，接下来，这边还要靠你了。”叶成博对六爷爷说道。
六爷爷苦笑：“我都不好意思了，何伢子回来，我都不知道怎么和他说。有些羞愧，不敢见人了。”
叶成博正色道：“六爷爷，你不用说这些的。我们肯定都相信你。你是你，志凯叔是志凯叔。而且志凯叔虽然做这个，对公司不太好。但他本人也没做什么伤天害理的事情，也不算错。你们该怎么还怎么，就是公司的规定……”
“这个你不用担心，他这个人我知道，算了，不说他了。你放心，何伢子这边的秘密配方，我是绝对不会告诉他的。也就是我自己弄出来的那些，没有在九鼎食肆这边用的，我未来会教给他们几个，你放心。”
“放心，怎么可能不放心呢？六爷爷，你们这些长辈，就是我们的定海神针。有你们在，我们才能放心的在外面闯荡不是？”
“你小子，这嘴巴也学会了口花花了。行了，不用担心我，该怎么做就怎么做。何伢子对村里做了这么多贡献，我还能拉后腿不成？那大哥那边，估计都要打断我的腿了。”
碧水市这边的事情，虽然有些波折，但波折不大。
苏何这边暂时还不知道，他将于途拿回来的老母鸡处理了一下。
别说，这好几年的老母鸡，肉质还真是紧。
对于那些鸡内脏，他也没扔了，这可是好东西。
就是处理起来有些麻烦，不过鸡的内脏，比猪的内脏可是好清理的多。
将里面的鸡屎什么的都清理干净了，用白酒清洗处理了味道。
他将鸡胸肉切成丝，配合大米等，煮了一个鸡丝粥。
里面还放了一些当归、白芷之类的药材，煮了一个药膳粥。
这方面，接受了鼎食派的传承，他的医术只能说尚可，但做药膳的功夫，可是很强的。
没一会，就有淡淡的香味传出来。
要做药膳粥，这些草药要配合好，而且要处理的很细致。
要不然，那些草药的味道融入进来，很容易就会影响到鸡丝粥的味道。
这鸡丝粥需要熬不短的时间，让老母鸡的鸡肉味融入到粥里面，还要把老母鸡的鸡肉给煮烂了。
另外的鸡肉，他切成块，给弄了一个红烧鸡块。
鸡腿肉切成丁，做了一个辣子鸡丁。
再加上一个酸菜鸡杂，炒了个青菜，就算是在很简陋的地方，他们也吃了一个不算简陋的午饭。
于途等人都是感慨：“老板，你人聪明不说，这厨艺也好。那边的鸡丝粥就不说了，虽然还没熟，但香味都已经传出来了。这些菜，给我们也做不出来。还有这鸡杂，我原本以为不好吃，结果出人意料的好吃呢。”
也就是现在的人不太会处理，其实下水什么的，都味道不错。<
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