悠闲小说 > 都市言情 > 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 > 第370章 闲来无事,开躺
    曹伟一回到比赛现场,立马观察起了苏阳。

    “他回来了,这么快。”

    “好香…师父,有人在做海鲜。”方虎小声道。

    “是苏阳在做。”曹伟循着香味以及声响,立马就发现了正在炒海鲜的人。

    海鲜…跟雅相关的菜,他这是打算做什么。

    曹伟皱了皱眉,忽然注意到苏阳放在台面上的三朵牡丹。

    这让他不由发笑:“牡丹,这还真是巧啊,居然也是牡丹。”

    昨天的厨艺比拼,两组都做了雪花鸡淖。

    没想到今天的决赛,两组决定制作的菜品,竟是同样又与牡丹相关。

    “师父,难道他们跟我们想到一块去了?”方虎深感诧异,甚至内心产生了一丝慌乱。

    很显然,昨天的第二名给他心里留下了不小的阴影。

    “蠢货,都跟你说了他们在炒海鲜了,我们这道菜虽然也用了海鱼,但跟其它海鲜可没关系。”曹伟白了方虎一眼。

    今天他打算做的菜,是清宫八大御菜之一的「牡丹鱼片」。

    自打决赛的题目亮出以后,曹伟脑中便有了无数跟「雅」相关的菜品,这便是前任国宴主厨对于美食理解的底蕴。

    但最终,他几乎没有过多的思考,直接就决定做「牡丹鱼片」,可见这道菜绝对能在决赛中,发挥出极大的优势。

    “那他们拿牡丹来干嘛,摆盘吗。”

    “该不会就炒个海鲜,然后撒花瓣吧,哈哈哈……”方虎忽然乐了。

    只要不是菜品相撞,那冠军就稳稳当当。

    毕竟牡丹鱼片不光完全贴合决赛的主题,甚至本身也属于一道功夫菜。

    也多亏了今天给各组的准备时间足够充裕,否则想要做这道菜也不现实。

    “大抵是吧。”曹伟笑了笑。

    “苏阳本质上还是一个摊贩而已,他做的东西上不了什么大台面。”

    “我特意了解过了,他平时做的川菜最多。”

    “而昨天的雪花鸡淖属于川菜,想必他只是运气好,恰好研究过而已。”

    不得不说的是,苏阳那组昨天拿到第一名,确实让曹伟感受到了从所未有的压力。

    也正因如此,曹伟回到酒店后,连夜刷了李敏娜在抖英上发布的视频。

    他发现,苏阳平时自己在家做菜时,经常会做川菜。

    所以在曹伟看来,苏阳本身就主攻于川菜,昨天也只不过是狗屎运,刚好考题抽到了鸡为主料的川菜而已。

    曹伟本以为苏阳今天还会再做一次「雪花鸡淖」,毕竟苏阳对这道菜确实有些心得。

    却没想到,苏阳居然在炒海鲜。

    “走吧,回场地,开始杀鱼。”

    …………

    苏阳看着锅里的海鲜已经炒到颜色彻底变红,就让罗江往锅里加点开水。

    “摊神,我们就用这炒锅熬汤吗?”罗江好奇问道。

    “没有,加水是为了把锅底的精华一起倒进煮锅里。”苏阳说。

    “哦哦,好的!”

    罗江把炒锅里的海鲜汤倒入煮锅中,又按苏阳的要求补了一点热水。

    “煮接近两个小时就行,把刚刚买来的黄花鱼胶拿出来,上面铺葱姜,拿去蒸。”

    “好的!”

    “然后把刚买来的猪瘦肉剁成肉糜,先放进小冰箱里保鲜。”

    “是!”

    “嗯,鱼胶蒸好后先放在一旁,盖上保鲜膜。”

    苏阳看着一旁的牡丹花:“你会养花吗?”

    罗江尴尬的笑了笑:“不会啊摊神…我这大老粗,平时都接触不到花这种东西。”

    “我也不会……那你等等。”苏阳说着,掏出了手机。

    在抖英上找了几个养花的视频后,让罗江对着花根斜刀切下多余的部分,并且以此增加横截面。

    接着又找来了一个大不锈钢盆,在里边加水后,把花的根部放进去。

    “小心啊,别让花瓣接触到水。”

    “是!”

    “不过摊神,咱们拿这牡丹花,究竟是用来干嘛的?”罗江好奇问道。

    他知道苏阳之所以要把花放水里养着,是为了不让花瓣蔫掉,毕竟要等到晚上九点才上菜。

    但他却不明白苏阳买花的具体用途,只知道今天的菜需要用到这些花。

    苏阳笑了笑:“待会你就知道了,做好心理准备。”

    罗江大脑一愣:“心理准备?”

    “嗯,那将会是个漫长的过程。”苏阳点了点头,朝着四周观察了起来:“你先按我刚刚说的做吧。”

    说完,他就暂时离开了烹饪场地,竟是直直朝着导演走去。

    没过多久,罗江就看着苏阳搬了一个
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