直播间观众一开始把这当成游戏，还觉得挺有意思。
他们纷纷开玩笑附和，说下厨就要从娃娃抓起，这是在为国家培养有用的人才之类的。
在观众的想法里，南枝上的课，大概就跟在村小那时一样——
寓教于乐，旨在让孩子通过烹饪感受到传统文化的魅力。
要说难度嘛，几乎等于没有。
切菜之类最容易受伤的工序，大部分都由老师们所代劳。
所以他们没有太认真，只嘻嘻哈哈地调侃着。
不过很快，他们发现自己错了。
南枝比想象中要严苛无数倍！
南意也没有把这当成玩乐，反而比谁都要认真对待！
观众们渐渐不敢开玩笑了：
【好、好凶……】
【第一次看到枝姐对一一这么严厉，有点感慨啊。】
【幻视我教自家孩子做作业的场面，比在学校里教孩子严肃多了！】
【也是一一想体验枝姐以前学厨的经历，这样看来，枝姐学厨也不容易啊。】
【本来就不容易，刀割火烧的，在厨房最容易受伤了！】
【有点感动是怎么回事？枝姐和一一都好认真！】
【而且一一学习速度很快啊，基本枝姐说什么都能做到！】
【这就叫基因，这就是传承啊！】
……
中间偶尔几人吐槽南枝，或者干脆觉得南意那么聪明不应该去当厨师的，都被其他人喷了回去，让他们少管闲事。
在这样“愉快”的弹幕氛围里，南枝和南意也在继续着他们“愉快”的学习。
当南意毫不停歇地切了整整半个小时菜后，南枝终于叫停了。
南意不赞同地皱起小眉毛：
“为什么要停下？我还可以继续的！”
南枝捏了捏他的手臂：
“都在发抖了，确定要继续吗？”
南意抿着小嘴儿，不说话了。
南枝从严厉重新切换回温柔状态：
“勉强的话，会受伤的。而且，你总要做完一道完整的菜是不是？”
南意那写满不乐意的小脸儿，这才勉强点头。
南枝便从南意刚才切过的土豆丝里挑挑拣拣，选了勉强能下锅炒的。
随后指挥南意，站到灶台前。
当然，南意全程都是踩着凳子的。
否则他连台面都够不着，还想什么切菜炒菜？
此时的南意，面对足以将他装下的大炒锅也丝毫不怵。
根据南枝的吩咐，他先开火，等锅热程度差不多了，再往锅里倒油。
油壶有些大，南意勉强才用左手提起，止不住的发抖。
偏偏他右手又拎着快赶上他手臂长的锅铲，根本腾不出空。
眼看南意手忙脚乱，南枝忍住了要给他提醒的冲动。
南意竟也没有向南枝求助，而是咬着牙，继续用单手将油快速倒下。
整个过程看得人心惊胆战，好像油壶和南意随时要摔一个下去。
所幸南意到最后坚持住了。
等他放好油壶，南枝才问：
“为什么不把锅铲放在旁边？”
南意很快回答：
“我怕台面会脏。”
南枝笑了，随后点头赞许：
“做得很好，作为厨师，要时刻谨记卫生。不过，你也要记得从中总结经验，下次再炒菜，就留个趁手的空碗在旁边放锅铲，不要临到头了手忙脚乱。”
“嗯！”
南意用力点头，眼睛紧紧盯着锅里的油，用南枝教他的方式来判断油温。
南枝：“差不多了吗？”
南意：“好像还差一点儿。”
过了一会儿。
南枝又问：“现在呢？”
南意答：“好像可以了。”
那就倒入土豆丝吧。
幸好南枝事先提醒过南意要把土豆丝的水沥干，所以在下锅时，没有太多的油溅出来。
但总有几滴油在所难免。
南枝离得近，眼也尖。
便看见好几滴油飞起落在南意的手背上。
南意手颤了颤，却没叫疼，而是继续在锅里翻炒。
南枝又是心疼，又忍不住欣慰。
几分钟后，土豆丝终于可以出锅了。
一盘只加了点盐的清炒土豆丝，看卖相就算不上好。
因为南意的力气不足以颠锅，锅铲也挥得不够及时，导致土豆丝受热不均匀，一部分是生的，还有一部分糊掉了。
南意实在没忍住，露出沮丧的表情。
南枝笑着摸摸他的头，拿起筷子：
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