诸天小馆内，赵悠乾早已着手准备，毕竟制作古法佳肴“鸳鸯五珍脍”，前期准备远非养禽净身那么简单。
准备工作早在赵悠乾熬制高汤时就开始了。各类蔬菜调料，特制酱料，皆为使原本的鸳鸯五珍脍在赵悠乾烹饪技艺的调整下，变得更加完美。
然而对于主味的掌控，赵悠乾能做的改动并不多。毕竟，此乃御膳之料理。
即便属于耀州体系，也是菜谱中的顶尖存在。虽然洪七公的世界中，结合内功烹调者不多，但皇宫御膳房内，有些根基的厨师并不稀奇。
修为虽浅，但他们经过训练后的厨艺，远超寻常厨师，这道“鸳鸯五珍脍”因此而生。单靠刀工还不够，重点在于厨具与食用方式。
这也是洪七公认为唯有深宫大院才能品尝到这道佳肴的原因。黄蓉为解开其中秘密，让丐帮费了不少心思，最终破解谜题。
她对御厨的心思赞叹不已，但唯有御厨方能如此运用各种器具，无需顾忌成本。因此，黄蓉虽了解做法，却未曾亲自动手，因其太过奢华。非黄蓉负担不起，而是郭靖向来节俭，不喜欢如此浪费，黄蓉便顺从爱侣之意。
仅看赵悠乾前期处理堆积如山的禽骨，就知道此菜代价不菲，更别提特制的餐具，费用更是惊人。直至洪七公踏入诸天小馆，即便他是首位食客，赵悠乾仍在忙碌准备，一刻未歇。
洪七公目光一亮，因为他看到了那皇家深宫特有的器皿！
青瓷银鎏盅！说是盅，实为小巧镂空的小碗。不同寻常的是，其底座由银合金制成，镂空部分则是纯青瓷。
与普通青瓷经高温烧制易变黑不同，这种特殊燃料浸染过的青瓷，加热后愈发翠绿。唯有皇室专供的匠人，方能打造出这种极品器具。
而这道菜贵，贵在此处。此种青瓷盅，价值约等同于黄金的十倍。由此可知，烹制一道此菜，耗费之巨，天文数字。唯有皇室，才会为一道菜打造此类器皿。
若非赵悠乾可用积分兑换这套器具，短时间内他也难以呈现鸳鸯五珍脍。而这套器具价格昂贵，高达三百积分！远超玉京麦，若非能装其他菜肴，单为这套器具兑换实在不划算。
这也证明了其价值，若出售，即使无历史价值，仅凭巧妙设计与配合特殊料理的能力，也能在美食世界卖出天价。这也是这套器皿贵重的原因。
赵悠乾仔细清洗每一件器具，非因兑换后有污渍，而是以此熟悉这些器具。待洗毕，洪七公正好踏入诸天小馆。
赵悠乾微笑着，略带调侃地说道：“七公，为了一口美味，我可是费尽心思啊！”
洪七公进馆，双眼直盯着青瓷银鎏盅，听闻赵悠乾抱怨，笑着回应：“反正老叫花，百多斤已交付店长，你说东，我绝不往西……”
赵悠乾闻言，只是笑笑，并未言语，他们都知道这只是戏言。
“七公既然诚心，我必定将此菜完美呈献，那边是刚酿好的‘仙茗’……”
“掌柜的，这等处理之法，是如何做到的？”洪七公目光惊奇，难以置信地问道。
“皇宫内府的御厨，即便是处理如此珍馐，也无法完全去尽腥膻，唯有以调料掩饰，而你竟切得毫无异味？”老乞丐的手指点向盘中如红玉般的肉片，心中震撼无比。
“此中有妙法矣…”赵悠乾轻轻摇头，他选用的食材，非御厨能及。尤其是鸳鸯五珍脍所需的材料，他事先一周便已令手下净食，非禁食，乃清心养性，既保持食材原味，又最大限度除去腥膻，同时驱虫去患，以保无虞。
鸳鸯绿翡鸭因时间紧迫，赵悠乾只得施展百鬼之术稍加精炼，虽速度略快，但欠缺了些许沉淀之味。然而绿翡鸭虽为主料，此菜本就是众珍融合，主次并不分明，加之其他食材辅助，些许瑕疵亦无伤大雅。
五种珍禽异兽之肉，淡雅的鲜美已透而出，赵悠乾早已看出洪七公的期待，未多耽搁，先布好器皿，再逐一码放食材。青瓷银鎏盅下置烧透微温的炭火，多余食材一一纳入手中大盘！
五色斑斓，紫皮洋葱、姜丝、红椒丝、葱根白丝、芹菜，各具色泽，泡椒、黄芥末、海盐，再加上至关重要的花生油，一应俱全。若有人识得顺德鱼生之法，便会惊讶，这些配料与之相似，再加上五种珍禽猛兽之肉，搅拌交融，便是鸳鸯五珍脍矣！
但这仅是第一种品尝之法，已足以让洪七公大快朵颐。只见他一筷夹起五盘肉片，置于盘中，拌上蔬菜丝、泡椒、黄芥末，未待他人，便抢先一口吞下。
奇妙之处在于洪七公口中，咀嚼之后，淡金色的光芒自其唇间溢出。
“正是此味！不，比当年在御膳房窃食的更胜一筹！”洪七公因尝过此菜，恢复较快，虽然鸳鸯五珍脍中的幻境令他沉醉，却也能迅速抽离。
美酒佐佳肴，对于酒徒而言，此刻不饮，实乃憾事。酒徒对酒的执着，远胜赵悠乾美食之感染力。于是赵悠乾只能看着，洪七公口中的五珍脍尚未下咽，又一杯仙茗已入喉，刹那间，一股更为鲜明鲜活的气息似乎唤醒了食材，于洪七公口中翻腾不息。
花生油的浓香愈发凸显，五种奇异食材的鲜美依次绽放，配角材料辅佐增减，泡椒、黄芥末和盐成为味觉的尾声，让那浓厚的鲜美彻底释放，化作无法抵挡的美味洪流。
瞬息之间，洪七公的破布衫已被汗水浸湿，如洗礼后的清新。
“妙哉！这味道，不负老乞丐久思，店主持此佳肴，实乃幸事！”
“真乃美味！”洪七公陶醉其中，其他宾客此时纷纷入场，望见洪七公与赵悠乾面前的食材与器皿，不禁面露喜色。
“来得正是时候！”商秀珣身为一方之主，此刻却似贪食的小丫头，见美食便挪不动步。径直来到赵悠乾面前，漆黑的大眼睛眨巴着注视着他，令赵悠乾一时害羞。
“好，好，马上给你们上！” 第一百一十二章 第三吃！
赵悠乾对各路江湖豪客的口味早已了然于胸，他逐一奉上镶嵌银边的青瓷杯，但首口佳肴，依旧遵循古食谱，以生食启味，凉拌而食，正是脍之精髓所在。
脍，乃鱼肉极薄之片，适于蘸料生嚼，滋味醇厚。
然而此菜并非只有生食一途，青瓷杯中的奥秘正待揭晓
木炭微微炽热，青瓷杯愈发翠绿欲滴，银色支柱亦更显熠熠生辉。洪七公已尝过生拌之味，此刻目光锁定这深藏玄机的器皿，不待赵悠乾指点，便将花生油淋于杯中，弯弯似小碟的青瓷片上，依次过五片肉片于滚烫的油与瓷片之间。
二者仅一触即离，浓烈香气便已令后来的食客垂涎欲滴！
“好香，真是奇哉！”
李洛克粗眉如虫蠕动，惊叹于洪七公手中的瓷杯，那香气便是源自其中。
但这并非全貌，肉片经高温洗礼，迅速至五分熟态，事先备好的配料丝随之铺展，再缀以黄芥末酱调和，肉片卷起，鸳鸯五珍脍的第二种风味此刻才真正绽放。金光乍现，直破洪七公小杯，洒满诸天小馆。
“是此味，叫花子至死难忘的美味！”
洪七公激动不已，旋即将肉卷塞入口中，霎时热浪涌动，诸天小馆仿佛也被点燃！
薄如蝉翼的肉
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