第二天开会的内容上午就是到新风大队的榨油坊去参观，所以办公室的许主任早就派人把昨儿写的牌子抬到了榨油坊。
说好了公社革委会的主要领导和开会的人都去的，大家一行也就有二十多人，因为榨油坊离公社所在地不远，社员们看到一行干部这样整齐，一大早就出去还不知道是干什么事呐。
那边新风大队的全体干部也在那里等着，一时间就把新建的榨油坊搞得闹哄哄的。这也是新风大队李支书希望得到的效果，榨油坊的中间是一条大道，新风大队就把长板凳沿着路两边摆好了，等来参加开业仪式的人来了，就坐在这些长板凳上。
这时，李支书就告诉关兴说：“我们这个开业仪式还是有传教的，首先就是把公社给写的木牌子挂上去，而且还请来专门为升挂牌号唱彩辞的师傅；其次就是进到里面请公社彭主任开打第一撞杆，因为以前的榨油坊都是人工撞击的，所以就像撞钟一样，这第一撞杆是要请有名望的人来撞击的。”
关兴就说：“那就按照你们的安排进行吧，结束了你们是不是还要介绍一下这个榨油坊的情况？”
李支书说：“这个我们没有准备呐，您说这要讲什么内容呢？”
关兴说：“就是讲你们这个榨油坊的历史、特点，以后准备怎么接待前来加工的客户阿，等等等等这些吧。”李支书说可以的。
关兴就趁大家还在里里外外查看新建榨油坊的时候，把刚才李支书说的议程讲给彭主任听，彭主任说：“还有这么复杂喔，那就按照他们的办法进行吧。”
到了大约十点整，李支书就大声说：“开业的时辰已到，请各位领导、来宾就坐，第一项：升挂号牌！”
只见榨油坊的大门两旁早就加好了两部木梯子，木梯子上一边站着一个人，这两个人分别用两只手掌着木牌子的上下两个角，他们要按照唱彩辞人的彩辞，唱一句才能往上爬一步的，而且要求木牌子是很正的往上升，直到最后挂在早已准备好的铁钉上。
因为领导和来宾还是第一次看到这样的仪式，所以大家都凝神屏气，用眼睛注视着抬着的木牌子。
只听到唱彩辞的人一声长呵，“哎——，”就开腔唱道：
油坊新建新发地，落成就迎丰满门啊——，升——
旁边的人就有大声呼应的：喜啊——
四方听到榨洞响，新油飘散四方香啊——，升——
呼应声：喜啊——
地动山摇彩门开，你换香油我进财啊——，升——
呼应声：喜啊——
新风大队开新场，复兴场上复兴业啊——，升——
呼应声：喜啊——
这个时候，唱彩辞的人就突然停下来了，好像想休息的意思。李支书就对管事的说：“快给唱彩辞的师傅端茶、赏赐！”
原来这是有个规矩的，唱彩辞的师傅不能一口气唱到底的，必须要在中途停顿一下，这就是要赏赐的方式。榨油坊的员工就起哄：赏——，发——！
这样一闹，升挂牌子的气氛又到了一个高潮。
只见唱彩辞的师傅又开口唱道：哎——
商家赏赐茶和水，油坊榨出香油美啊——，升——
呼应声：喜啊——
商家赏赐金和银，油坊榨得滚油腾啊——，升——
呼应声：喜啊——
客家闻香来贺喜，商家满脸笑盈盈啊——，升——
呼应声：喜啊——
领导来宾来祝贺，人民公社万万年啊——，升——
呼应声：喜啊——，喜——
这时只见两个抬牌子的人一同爬到了大门的顶部，早就有人用缠上了红布条的竹竿把木牌子控制住，抬牌子的人就腾出手来把牌子背后的挂钩挂好了，这就表示升牌子的议程结束了。
唱彩辞的师傅就向榨油坊管事的人说了贺喜的话，到一边休息去了。
下面就是进到榨油坊里面，只见榨油筒子已经装好了油料，被撞击的木块也装上了，撞杆悬在空中，只等撞击第一杆的人来动手开撞了。
但是细心的人一眼就能看到，眼前被撞击的木块上被蒙上红布，用绳子捆着，而且悬着的撞杆上也同样蒙着红布，可想而知，这是表示讨喜的红彩头的意思。
参加仪式的领导和来宾，大家这时就分列在撞杆两边远远地站着，李支书就请彭主任来到悬着的撞杆旁边说：“您只要用一点力，把撞杆拉起来再撞向榨筒上的木块就行了。
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