“真的假的？”于晓静一脸怀疑，趁着于婶没注意伸出筷子夹了一块杏鲍菇塞进了嘴里，嚼了两下咽下去，眼睛亮晶晶的，又飞快的夹了一筷子:“不是肉，但是好吃，像肉。”
“素菜还能做成这样？”于婶也是一脸惊奇，张宁宁笑着点头:“我可是一直看着阿孜做的，废了老大劲儿了。”
一道杏鲍菇做成的咕噜肉得到了一众好评。
“真没想到杏鲍菇还能这么做。”于晓静吃得最开心了，扒了两口米饭，抬头期待的看向江孜:“阿孜，还有没有其他类似的素菜？我明天还想吃。”
迎着她的目光，江孜先点头又摇头:“有不少类似的素菜，但是咱们缺不少食材，没办法做。”
“啊～”于晓静瞬间泄气，筷子都没放下，整个人就趴在了桌上，被于婶拍了一巴掌:“吃饭呢，你这像个什么样子？坐没坐相站没站相，以后不想嫁人了是吧？”
“疼疼疼……”于晓静当即就嚷嚷起来，屁股往江母的方向挪了挪，小声嘀咕起来:“阿娘你这么凶爹爹都愿意娶你，我干嘛怕嫁不出去啊？以后我都只跟江姨坐一起，你老打我。”
说是小声，但是其实在座的哪个没听见？当即都笑了起来，尤其以江孜笑得最大声，还指了指于晓静:“你就是讨打。”
“阿孜说的对，你个死丫头可就是讨打。”于婶也是有些好笑，伸手点了点她的额头:“什么都敢乱说。”
于晓静吐吐舌头，机灵的挽住江母:“江姨你可得好好保护我呀。”
“你真是越来越皮了。”江母难得笑得这般开怀，两家人在一起热热闹闹的非常开心快乐，江孜望着他们笑。
真的挺好的，热热闹闹的。
即使这个时代不如后世，可这里有太多让她离不开的理由——和最开始相比，她更愿意就在这里，有家人有朋友，每天都能开开心心。
为了满足于晓静的愿望，江孜带着张宁宁一起做素鸡，到时候可以做红烧素鸡，保管吃起来跟红烧肉似的香喷喷的。
素鸡的原料就是豆腐皮，除了做淀粉和红薯粉条，就是做各种豆制品，送了许多去镇上，也有不少被江谌和于晓毅拿去卖了，即使是这样还是有不少豆制品在地窖里，豆腐皮的数量也是不少的。
张宁宁先去了一趟加工坊安排事情，江孜先调好了浸泡豆腐皮的酱料，简简单单的，就放了些五香粉、白糖、酱油、盐，再加些水搅拌均匀就好了。
等到张宁宁回来，江孜开始教她做素鸡。
“先将豆腐皮切成同样的大小浸泡在酱汁里，浸泡大约一盏茶的时间，不用太久。”
“然后捞出三
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