悠闲小说 > 恐怖灵异 > 苏瑶的美食摆摊任务 > 第51章 担担面
    在沂水镇经历了酱爆螺蛳的摆摊挑战后,苏瑶带着满心的欢喜与疲惫回到家中。

    夜幕像一块巨大的黑色绸缎,轻柔地覆盖着这座城市,苏瑶家中的灯光却在这黑暗中闪烁出温馨的光芒。

    苏瑶刚在柔软的沙发上坐下,正准备放松一下疲惫的身躯,系统那空灵的声音就在她的脑海中响起:“苏瑶,你明天的美食摆摊随机任务是售卖担担面。这将是一次新的挑战,你准备好了吗?”

    苏瑶微微坐直身体,眼神中透露出一丝期待与兴奋,心中回应道:“系统,担担面?听起来很有趣。不过我还从来没有做过担担面呢,你能给我担担面的配方吗?”

    系统立刻给出了详细的配方:“苏瑶,担担面的配方如下。面条部分,需要中筋面粉适量、水、盐少许。

    臊子部分,准备五花肉、宜宾芽菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、鸡精。调料汁则用到芝麻酱、红油辣椒、生抽、醋、白糖、蒜末、葱花、花生碎、白芝麻。”

    次日清晨,阳光如同金色的丝线,透过窗户的缝隙洒在苏瑶的脸上。她伸了个懒腰,走出房间。

    厨房里,李叔已经在忙碌地准备早餐了。苏瑶走过去,微笑着说:“李叔,早啊。今天做了什么好吃的?”

    李叔笑着回答:“小姐,我做了你喜欢的三明治和热牛奶。快来吃吧。”

    苏瑶坐在餐桌前,咬了一口三明治,说道:“李叔,你的手艺还是这么好。”

    李叔说道:“小姐喜欢就好。今天你要去做担担面的准备工作,可得吃饱点。”

    这是系统给苏瑶说:“不一会就来人给你办过户事宜”。

    苏瑶说你叫谁过来的、系统说我叫你你公司的顾宁来的他办事我放心。

    昨天系统拨通了苏瑶公司助理的电话,电话接通后,传来顾宁助理礼貌的声音:“您好,请问哪位?”

    系统那没有感情却清晰的电子音响起:“你好,我是苏瑶的朋友。有重要事情告知你。”

    顾宁助理微微一愣,随即马上反应过来,语气更加恭敬:“您好、请问有什么指示?”

    系统说道:“苏瑶最近买了一套房子在沂水镇有一套房产作为近一个多月的摆摊经历奖励自己的、现在办理好过户手续。

    你需要尽快准备好相关文件,在今天上午送到苏瑶的住处,让她签字确认并接收文件。

    文件一定要完整无缺,包括房产证书、过户协议等一系列相关资料。并且告知苏瑶,这是她努力的成果,后续还有更多惊喜等待她。

    另外,注意在交接过程中保持礼貌和专业,解答苏瑶可能提出的任何疑问。你清楚了吗?”

    助理连忙回答:“清楚了,系统。我会马上准备并尽快送达。感谢您的通知。”

    系统回应:“很好。希望你高效完成任务。有任何问题随时联系我。” 说完便挂断了电话。

    顾宁助理挂掉电话后,立刻放下手头其他事务,匆忙走向公司的资料室。资料室里文件众多,排列得整整齐齐。

    助理凭借熟练的记忆和检索方法,迅速找到了苏瑶房产过户的相关文件夹。他仔细核对了每一份文件,确保房产证书原件、过户协议上的各项条款清晰准确,印章完整无误。

    助理将文件小心翼翼地放进一个黑色的皮质文件包中,再次检查了一遍是否有遗漏。

    随后,他整理了一下自己的着装,拿起车钥匙,快步走向停车场。一路上,他在脑海中不断组织着等会儿见到苏瑶时要说的话,既不能过于啰嗦,又要清晰准确地传达系统的意思。

    不一会儿,顾宁就驾车来到了苏瑶的住处。他停好车,从后备箱取出一个精美的小礼盒,里面装着一支定制的钢笔,这是他为苏瑶准备的小礼物,以祝贺她获得房产奖励。

    苏瑶吃完早餐后,正准备收拾一下去菜市场,这时门铃响了。公司顾宁助理带着文件走了进来。

    助理微笑着向苏瑶问好:“苏总,早上好!恭喜你喜提新的房产。我来给您送过户文件。”

    苏瑶有些惊讶,但很快露出笑容,请助理进屋。助理走进屋内,将文件包放在客厅的茶几上,双手递上礼盒说:“苏总,这是一点小小心意,祝您生活愉快。” 苏瑶接过礼盒,连声道谢。

    助理坐下后,打开文件包,一边取出文件,一边向苏瑶详细解释:“苏总,这些是房产的所有相关文件。这里是房产证书,您可以看到上面已经是您的名字了。还有这份过户协议,详细记录了房产的信息以及过户的流程等内容。您先仔细看一下,如果有任何疑问,随时问我。”

    苏瑶接过文件,认真地翻阅起来。助理在一旁耐心等待,随时准备解答问题。

    过了一会儿,苏瑶抬起头说:“我看了一下,都挺清晰的。不过这个过户的手续后续还需要我做什么吗?” 助理赶忙回答:“苏总,目前主要的手续都已经完成了。后续可能会有一些小的流程,比如物业方面的信息变更等,我会随时跟进并协助您处理的。”

    苏瑶满意地点点头,拿起桌上的钢笔,在需要签字的地方一一签下自己的名字。助理在一旁仔细核对,确保签字无误。签完字后,助理将文件整理好,重新放回文件包。

    苏瑶说道:“谢谢你,辛苦了。”

    不一会儿,门铃再次响起。苏瑶打开门,看到林悦站在门口,脸上洋溢着灿烂的笑容,手里还捧着一束鲜花。

    “苏瑶姐!” 林悦清脆的声音响起,她迈着轻快的步伐走进屋里。

    苏瑶有些惊喜地看着她,说道:“林悦,你来了!”

    林悦将鲜花递给苏瑶,说道:“苏瑶姐,这是送给你的。我感觉自己已经休息好了,想要回来和你一起。”

    苏瑶接过花,轻轻闻了闻,笑着说:“这花真漂亮,谢谢你。”

    林悦拉着苏瑶的手,坐在沙发上,开始讲述自己这段时间的经历。

    “苏瑶姐,我回老家待了一段时间。那里的空气很清新,我每天都会去田野里散步,看那些盛开的野花,听鸟儿唱歌。我还帮着家里人做了一些农活,虽然有点累,但是心里很踏实。

    晚上的时候,我就会坐在院子里,看着天上的星星,想了很多事情。我发现,之前那些让我烦恼的事情其实也没那么严重。我不能一直消沉下去,我要像你一样,积极面对生活。”

    苏瑶认真地听着,时不时点头表示赞同。“林悦,你能这么想真是太好了。我也很希望你能回来。”

    林悦接着说:“我还跟着老家的一位奶奶学做了一些点心。我想等以后有机会做给你吃。而且我在休息的时候,也一直在关注你在沂水镇摆摊的事情,看到你那么成功,我真的为你感到骄傲。我也想重新回到你身边,和你一起继续努力。”

    苏瑶看着林悦充满活力的样子,心中十分欣慰。“林悦,你回来我太高兴了。今天我们要去准备做担担面的食材呢。”

    林悦兴奋地站起来,说道:“太好了!我可以帮忙。”

    苏瑶和李叔、林悦来到菜市场,按照系统给的配方挑选食材。在猪肉摊位前,苏瑶仔细观察着猪肉的色泽和纹理。

    她对李叔说:“李叔,做担担面的猪肉臊子要用肥瘦相间的五花肉,这样做出来的臊子才会香而不腻。”

    李叔按照苏瑶的要求,挑选了一块色泽红润、纹理清晰的五花肉。摊主熟练地将肉称好,递给李叔。

    接着,他们来到蔬菜区。苏瑶挑选着鲜嫩的豆芽、翠绿的青菜和香气扑鼻的香菜。她拿起一把香菜,轻轻嗅了嗅,对林悦说:“林悦,香菜要选这种叶子饱满、香气浓郁的,它能为担担面增添独特的风味。”

    在调料区,苏瑶精心挑选着芝麻酱、花生碎、红油辣椒、酱油、醋等调料。她对每种调料都仔细查看生产日期和质量,确保选用的都是上乘之品。

    “李叔,这些调料可是担担面的灵魂所在,一点都不能马虎。” 苏瑶认真地说道。

    买完配菜后,苏瑶看着手中的食材,心中充满了对制作担担面的期待。回到家后,她对系统说:“系统,食材都准备好了。我想今天自己做面条,你能告诉我手工面条的做法吗?”

    系统立刻回应道:“当然可以。首先,你需要准备适量的面粉,在面粉中加入少许盐,然后慢慢倒入水,边倒边搅拌,直到面粉变成絮状。接着,用手将面絮揉成一个光滑的面团,盖上湿布,让面团醒发一会儿。”

    苏瑶按照系统的指示,开始动手和面。她将面粉倒入一个大碗中,加入盐,然后小心翼翼地倒入水,同时用筷子不停地搅拌。面粉在她的手中逐渐变成了絮状,她洗净双手,开始揉面。

    面团在苏瑶的手下逐渐变得光滑而有弹性。她看着手中的面团,心中充满了成就感。

    “系统,面团已经揉好了,接下来呢?” 苏瑶问道。

    “把醒发好的面团放在案板上,用擀面杖将面团擀成薄片,然后再切成细细的面条。” 系统说道。

    苏瑶将面团放在案板上,用力地擀着。刚开始的时候,面团有些不听话,但随着她不断地尝试和调整力度,面片越来越薄,越来越均匀。

    终于,面片擀好了。苏瑶拿起一把锋利的刀,开始切面条。她的手稳稳地握着刀,面条在她的刀下一根根地出现,如同细密的银丝。

    李叔在一旁看着,不禁赞叹道:“小姐,你的手艺越来越好了。”

    面条做好后,苏瑶开始准备制作猪肉臊子。她将五花肉切成小块,放入锅中煸炒。随着温度的升高,五花肉发出 “滋滋” 的声音,油脂逐渐渗出,肉香弥漫在整个厨房。

    苏瑶加入葱姜蒜、豆瓣酱等调料,继续翻炒。红色的豆瓣酱在锅中与五花肉相互交融,散发出诱人的香气。

    “这猪肉臊子的香味已经出来了,真是太香了。” 苏瑶笑着对林悦说。

    做好猪肉臊子后,苏瑶开始调制担担面的汤汁。她将芝麻酱、花生碎、红油辣椒、酱油、醋等调料按照一定的比例放入碗中,加入适量的高汤,搅拌均匀。

    一切准备就绪后,苏瑶带着做好的食材和工具,与李叔、林悦一起来到了摆摊的地点。

    他们在街边找了一个宽敞而又通风的地方,摆上了桌椅。苏瑶将招牌挂在显眼的位置,上面写着 “美味担担面,欢迎品尝”。

    李叔帮忙将煮面的锅和炉灶摆放好,苏瑶则将食材整齐地放在桌子上。她看着自己的摊位,心中充满了期待。

    不一会儿,就有一位年轻的上班族路过。他被担担面的香味吸引,停下了脚步。

    “这是什么面?闻起来好香啊。” 上班族好奇地问道。

    苏瑶微笑着回答:“这是担担面,是一种特色美食。你可以尝一尝。”

    上班族看了看招牌,又看了看苏瑶手中的面条,说道:“那给我来一份吧。”

    苏瑶立刻开始煮面。她将面条放入沸水中,面条在锅中翻滚着,如同欢快的舞者。不一会儿,面条就煮熟了。

    苏瑶将面条捞出,放入调好汤汁的碗中,再加入一勺猪肉臊子、一些豆芽和青菜,最后撒上香菜和花生碎。

    一碗色香味俱佳的担担面就做好了。苏瑶将面递给上班族,说道:“请慢用。”

    上班族接过面,用筷子搅拌了一下,然后夹起一筷子面条放入口中。他的眼睛瞬间亮了起来。

    “这面太好吃了!面条爽滑有劲道,臊子香而不腻,汤汁浓郁醇厚。” 上班族赞不绝口。

    有了第一位顾客的好评,很快就有更多的人被吸引过来。摊位前逐渐排起了长队。

    一位老奶奶带着孙子来到摊位前。老奶奶笑着说:“小姑娘,给我孙子来一份担担面,他最喜欢吃面了。”

    苏瑶热情地说道:“好的,奶奶。马上就好。”

    在忙碌的过程中,也有顾客提出了一些问题和建议。

    一位中年男子说:“这担担面的味道很不错,但是能不能再多加一点辣椒呢?我比较喜欢吃辣。”

    苏瑶连忙说道:“当然可以。我这里有特制的辣椒油,马上给您加。”

    还有一位女士说:“这面条要是再粗一点就好了,我觉得粗一点的面条更有嚼劲。”

    苏瑶虚心地接受了建议,说道:“谢谢您的建议,我下次会尝试做一些粗面条的。”

    正当苏瑶的摊位生意火爆的时候,突然来了一位穿着厨师制服的男子。他站在摊位前,仔细观察着苏瑶制作担担面的过程。

    苏瑶有些紧张地问道:“请问有什么需要吗?”

    厨师男子微笑着说:“你好,我是附近餐厅的厨师。我闻到你这里担担面的香味,过来看看。你这担担面做得很有特色,你是怎么想到这些做法的呢?”

    苏瑶有些不好意思地说:“我是按照自己的想法和朋友的指导做的。还有很多不足之处,还请您多多指教。”

    厨师男子摇了摇头,说道:“你做得已经非常好了。我觉得你可以在面条的口感上再做一些创新,比如加入一些蔬菜汁,让面条的颜色更加丰富,也更有营养。”

    苏瑶听了,眼前一亮,说道:“这真是个好主意。谢谢您的建议。”

   
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