老者深处的记忆排山倒海般涌上来，他闭着眼睛，过去的一幕幕仿佛像走马灯一般在黑暗中划过。
他想起来，他是吃过这道菜的啊！
还是十几岁的时候，他家中贫穷，小小年纪便做了走货郎，卖些胭脂水粉。
他脑子机灵，年轻力壮，经常去到更远的地方叫卖。
直到一次，在太湖边上，他挑着货路过一排渔船，一边走一边照常吆喝。
“走一走看一看啦，胭脂水粉啦！北方来的胭脂水粉！”
一个年轻女孩从船舱里伸出头来，喊他：“喂，那个卖货郎，给我看看你的东西。”
他回头望去，落日的余晖正正洒在女孩的头发上，一闪一闪的。
一个女孩正笑眯眯地看着他，眉眼弯弯。
他脸蹭的一下红了，只觉得耳朵热得发烫。
还好晒得黑，看不出来。
把货筐放在渔船边，女孩走过来，蹲下问：“小货郎，你都卖些什么呀？”
他羞涩地回答：“有、有胭脂、还有唇脂，还、还有香粉。”
“你有香粉？”女孩子的声音明亮轻快。
“有、有！”他忙翻起货筐，动作慌乱差点带翻了筐子。
“哎哎哎！”女孩手快扶了一下，帮他稳住货筐，然后咯咯笑起来：“你别急呀！我又没催你。”
他“嘿嘿”两声缓解尴尬，然后找到香粉：“这、这是桂花味的，可、可好闻了。”
平时口齿伶俐的小货郎，今天竟然结结巴巴找不出词来。
还好女孩儿不在意，她闻了一下：“真的很香呢！多少钱？”
小货郎说：“五文、五文钱。”
“太贵了。”女孩惋惜地说，把香粉放在货筐里。
她拍拍手，站起来问：“小货郎，你什么时候还来呀？我存够钱了就买。”
小货郎撒谎了：“我每天、每天都在这……”
女孩儿睁着亮晶晶的眼睛看着他：“那你帮我留着好吗？”
小货郎点点头：“放心，我、我给你留着。”
此后，小货郎停下了远行的步伐，他每天都会在傍晚回到渔船边，装模作样地吆喝。
女孩总是在听到他的声音后，从船舱里出来，然后笑盈盈地跟他打招呼。
他也总是从筐里拿出那盒桂花香粉，对她摇摇手，表示自己还给她留着呢。
女孩儿就摇摇头，用嘴型告诉他：“再等等。”
小货郎想了又想，终于有一天，他站在女孩儿的船舱前，把香粉塞到她手里。
“这、这个卖不出去，送你了。”
女孩儿又惊又喜：“谢谢你。”
然后她想了想，跑进船舱，不一会拎出一条鱼：“这个你拿回去吃。”
小货郎急忙摆手拒绝：“这个太贵，不要。”
女孩儿说：“这鱼死了，卖不出去了！但是是今天才死的哦！”
小货郎还是拒绝：“我不会煮。”
他一直风餐露宿，住破庙、吃馒头，有那功夫做菜不如多跑几个村子。
更何况他也不会做鱼。
女孩儿想了想，说：“你晚上睡哪？”
“就、就西边那个破龙王庙。”他有些不好意思。
女孩儿完全不介意，她语调欢快：“那你晚上等我，我给你做！”
小货郎比她更开心，步子都比以前轻了，他甚至收拾了一下破庙——扫了扫地，还擦了一下供桌上的灰。
黄昏到晚上不过一个时辰，女孩儿很快找到破庙，拿着那条死去的鱼。
鱼已经被处理过，但是鱼身切了一些很奇怪的花样。她熟练地架起一堆火，烤起了鱼。
“你看见这鱼上的花刀了吗？”她问。
小货郎点点头。
“我帮我爹往酒楼里送鱼的时候，在后厨见着那些厨子这样切鱼，然后拿油锅一炸，鱼肉就好像开花似的，可好看了！”
“我没有那么多油，希望也能烤出花来！”她嘻嘻笑着，专心盯着鱼。
小货郎好奇地问：“这是什么菜？”
女孩儿说：“我听他们说，这叫松鼠鳜鱼！等我烤好了你就会看见，这鱼跟松鼠一样。”
或许是花刀打得不对，也或许是不能用烤的，终究是失败了，鱼肉并没有像花一样炸开。
可是女孩不气馁，她对小货郎说：“等我下次送鱼再仔细看看，以后再做给你吃！”
小货郎不知道什么松鼠一样的鱼，他觉得这条烤鱼就够香了，他咽了咽口水，问：“可以吃了吗？”
女孩儿想了想，她说：“我闻松鼠鳜鱼的味道，酸酸的甜甜的，你等我。”
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