不管周主薄如何在心里反对，这俩人被陆真留了下来，许光被安排去工坊上督造，而崔子建死活要当陆真的学生，周主薄冷笑一声，先给他开了个识字课，每日让他去给幼童上课。
而陆真，已经连续好几日去监督修路了。
几个村子之间是土路，能够容纳一辆马车通过，这一次修路，陆真直接修了个双车道的石子路。
中间先用夯土垒实，两侧用碎石块填平，部分路段用石板加固，有些弯路直接填平缩短路程。
修路最怕的还是遇上暴雨天气，一下雨就只能停摆。
所幸修路期间只下了两场雨，对进度没有什么影响。
陆真让郑前去负责督工，她和周主薄去了水坝，早两日杨金波来县衙，说是第一批鸭子差不多能出栏了，这可是大事，陆真决定去一趟。
经过这几场雨，水坝蓄水已经到了第四个闸口，站在堤坝上望去便看到一汪青色的水倒映着两侧起伏的山峦。
水面不时有鱼儿浮出透气，鸭子栖息在岸边，远处山林间还有几处新修建的房子，那大约是鸡舍。
“陆大人！周大人！”
杨金波带着草帽兴奋地走了过来，手里抓着一只肥硕的鸭子，那鸭子还在嘎嘎嘎叫唤。
“这鸭子得有六七斤，能出栏了。”陆真看着鸭子，口水已经在流了，酱鸭、焖鸭、卤鸭、盐焗鸭
“这一批鸭子有多少？”
“不多，第一批嘛，没敢养多，这两边加起来约有五百只。”
陆真点点头，才五百只，都不够陇右府消耗，如今集市上一只活鸭大约三十文，这一批鸭子去赶集的话还要有人负责
“大人，我和大树哥商量好了，这一批鸭子找乡亲来贩走，我们少赚一点，但要写上我们的招牌：永新水坝鸭。”
杨金波有些不好意思，大人给他们指了一条明路，他们只需要往前走就好，养鸡养鸭养鱼他们都会，卖出去当然也得会。
消息一放出去，不少乡亲都对贩鸭子去卖有兴趣，他们将鸭子贩出去，还能去当地买一些棉花、苎麻之类的回来卖给工坊，一举两得。
陆真欣慰地看着杨金波，颇有一种孩子长大了的感觉。
看着眼前的鸭群，陆真忽然想到羽绒服羽绒被这些金贵玩意，不过处理羽绒需要洗涤剂，这里连肥皂都没有
肥皂？
这个东西倒是可以试试造出来，既便宜又卫生。
还有杨金波说的永新招牌，工坊那边也可以考虑将永新造作为招牌了。
至于怎么做崔子建见多识广，又能写会画，让他来想最合适。
回到县衙以后，陆真便让周主薄去给她找点石灰水和猪油来，周主薄不明所以，石灰水倒是有不难找，工坊那里就有，他去提了一桶回来，又去街口买了几斤猪油。
陆真没想到他效率这么快，让他将东西提去厨房，自己回房换衣服。
周主薄提着东西去厨房，胡厨子正在切菜，看到他左手一桶石灰水，右手提着猪油，还以为他来踢馆的，差点将他打了出去，周主薄解释了半天，胡厨子才将信将疑。
“大人要这些东西作甚？”
“我哪知道？”周主薄没好气地说道，陆真穿了身旧衣服过来了。
“都堵在这做甚？”
胡厨子和周主薄让出路来，陆真在厨房里看了一圈，发现没有合适的地方，厨房就两个灶，一个正在炖汤，另一个在蒸鸡。
得知陆真要开火后，胡厨子利索地在厨房外给她搭了一个，还贴心地生起了火。
陆真舀了几勺石灰水进锅里，又让赵利切了一块猪油丢进去，然后开始缓慢搅动。
水受热后开始翻腾，陆真的手都要酸了，周主薄上前来接过勺子接替她。
等水煮得差不多了，陆真让他将这锅不明物体倒入木匣中，放在院子里等干。
然后来时煮第二锅，石灰水不变，油比方才多了一成。
没办法，陆真忘了比例，只好靠实验来出真知了。
两人折腾了一下午，得到五份样本，陆真拿来毛笔都做了记号，接下来就要等这些样本完全冷却了。
晚饭过后，陆真的手开始发酸，反倒是周主薄还像个没事人一般。
陆真十分疑惑，没道理啊，周主薄和她一样是个懒宅，出门几乎都在一块，绝对没有偷偷锻炼，怎么他的手就不酸呢？
第二日傍晚，这几个匣子终于凉透了，陆真按照记录先将第一个倒扣在石桌上，底部有些柔软，看起来是水多了。
第二个偏硬，应该是水少了，第三个的油太多了，摸上去就不对劲。第四个倒是挺成功的，切开来里面也没有杂物，第五个也差不多，看来比例就在第四个和第五个之间。<
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